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其实每个人都会有想要吃点零食的念头，但是如果你不想让自己摄入太多的热量、糖、脂肪,以及食物添加剂，让自己变成小肥婆的话，最好参考一下美国国立卫生研究院给出的这份“零食清单”。记住，越是排在前面的，对你就越有益。 2 h% J4 `4 C5 X' o) J
0 c2 y9 H* N* L" t主打王牌：新鲜水果和蔬菜
& q2 n1 T. x J. r; j; B6 n( p9 p莓类浆果：如草莓、黑莓、蓝莓等。
j6 a% V6 }5 H& e6 B- M橙子、葡萄柚、西瓜、菠萝、梨、橘子、绿菜花、西芹、胡萝卜、黄瓜、西红柿、未添加糖的果汁和蔬菜汁、原汁水果罐头。7 k$ k) P' D* ?4 R2 U
& ^- ^! u# B" f第二梯队：谷物
. d0 F0 P4 A. o! b- w$ T6 {$ N面包、原味小面包圈、不加糖的麦片、不加黄油的爆米花、玉米片(烘的，不要油炸的)、椒盐脆饼干(低盐)、通心粉、原味曲奇。
0 U: Z& `4 T% p6 H- n; l5 `( T9 r7 e9 C; G0 q- r3 s- C& v1 F
第三阵营：牛奶和奶制品
. y# @' e/ p, l9 z8 l* o# P低脂或脱脂牛奶、低脂或脱脂酸奶、低脂或脱脂奶酪。4 k9 X3 p y- T7 ?" n
( n x) K, a2 H4 S
最后防线：肉和坚果
8 F4 J6 e* ^6 i3 J) m, X鸡肉、火鸡肉、肉片、南瓜籽、葵花籽、榛子、开心果、夏威夷坚果。( a- h- @& a, d9 n" h0 f n
; @, j6 j! ?, e/ t/ l四大原则：6 C) b& m- K; k" s) T! H
原则一：尽量少吃额外添加糖分的食物；
, A2 \ L/ E1 M- u& j, D原则二：两餐之间避免吃糖；
& `0 @0 ^ D: m; Q/ Z8 h原则三：尽量从前两组中选择低脂或脱脂的多种食物作为小吃；, |% @9 A9 w+ D3 ?' k- V% l, v
原则四：每次吃完零食都要记得刷牙。 |
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发表于 2008-8-25 11:17
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