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其实每个人都会有想要吃点零食的念头，但是如果你不想让自己摄入太多的热量、糖、脂肪,以及食物添加剂，让自己变成小肥婆的话，最好参考一下美国国立卫生研究院给出的这份“零食清单”。记住，越是排在前面的，对你就越有益。 * t& a; v# M9 q' V# ]5 k: u5 C) x
; R0 F7 K7 ^2 ~. y6 G主打王牌：新鲜水果和蔬菜6 J$ p, r# V( W! C) v
莓类浆果：如草莓、黑莓、蓝莓等。
/ F* _. E8 Q/ o3 I" _橙子、葡萄柚、西瓜、菠萝、梨、橘子、绿菜花、西芹、胡萝卜、黄瓜、西红柿、未添加糖的果汁和蔬菜汁、原汁水果罐头。! O: ]2 z6 ~3 v
0 @1 H" W6 w! J; V& l0 D4 v* U第二梯队：谷物( K, I* \2 Q. }6 O% f. P( x
面包、原味小面包圈、不加糖的麦片、不加黄油的爆米花、玉米片(烘的，不要油炸的)、椒盐脆饼干(低盐)、通心粉、原味曲奇。
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$ s- ^2 s2 L: w2 D* l- W第三阵营：牛奶和奶制品# F) U* v9 O9 M
低脂或脱脂牛奶、低脂或脱脂酸奶、低脂或脱脂奶酪。4 L# |- ]. f" R, n+ K+ ]. f
1 {9 X) V& w/ n) @1 O' L4 x最后防线：肉和坚果3 e3 J! q1 Q C6 `! R8 `% c
鸡肉、火鸡肉、肉片、南瓜籽、葵花籽、榛子、开心果、夏威夷坚果。
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4 H2 b( I: ^4 U3 n- P四大原则：4 `1 v/ ~. s; P
原则一：尽量少吃额外添加糖分的食物；7 |, ]+ _6 T5 n: N- E& i, l' \" \6 X7 m
原则二：两餐之间避免吃糖；
$ z# F7 Q3 B3 G4 Y7 H% y原则三：尽量从前两组中选择低脂或脱脂的多种食物作为小吃；
& {" |) r6 W0 f原则四：每次吃完零食都要记得刷牙。 |
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发表于 2008-8-25 11:17
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