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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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, U' G5 R, E V, p6 x1 I1、面色苍白型:气血不足
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- }" P! X& R% ]- |1 \2 z8 z' f食疗:蜜汁花生枣, |2 \2 K- t' l; H" W% F2 n6 }
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做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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4 _2 Z- R5 Q# Q9 J6 M功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。2 t! `" e9 Y" o$ L# n# U/ S. w- R# _
# e8 D8 h) \$ C; T) e% Q1 I( s0 Y2、面容多皱型:脾胃两虚6 ]- c2 F3 v% L" A7 W3 H
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食疗:什锦山药泥
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8 `/ h2 _8 [! X- \0 i4 v做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。
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$ K0 K. T5 ~ t: c功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。2 Y' e% u* q/ V! @8 `4 X0 Y
+ T0 Z( \, b4 c/ H3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。# ?0 z) H8 z. X2 f
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食疗:笋烧海参
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; M& W1 Z1 t1 c: K2 \, P做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。
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功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。0 O+ L& R$ A( y2 o3 m o; H
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4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。3 f1 |6 d+ G- A3 A+ {
* [0 K2 W, G# i, D食疗:栗子炖白菜- _6 d! c) Z& D% ~
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做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。
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功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。* @' b; Q1 f4 v5 {% I: k7 E, A9 G
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5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。1 }8 y( Q+ R" J+ `. J" h5 ?
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食疗:海米炒油菜
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1 d8 w3 s: d o$ k5 U, B做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。- y/ n1 n3 W; u" M
' D2 }" u8 b5 `4 p# m2 [. y$ O功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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