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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。: c7 D# S* \. {# t( W$ U
5 S) ?9 b8 d% I- A1、面色苍白型：气血不足
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食疗：蜜汁花生枣( y! I# }: ^( d5 D" ?( C
j, h9 K* ]$ [% Y做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。6 h6 ^( ]- b c1 W4 q+ Q# m6 W
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功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。
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5 H( z7 e1 d, _1 d2、面容多皱型：脾胃两虚1 E7 u, ]& v; c6 t( N
( @/ d0 t1 d) X; N, E0 j食疗：什锦山药泥# P, V: h& k+ R. M; P4 k# [, v
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做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。
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2 h8 e$ ?2 B$ T9 D/ K% l功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。& n2 b# M7 j. t+ u$ [3 |
- J) A7 q J3 U5 }3 G+ R3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。
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食疗：笋烧海参! z( f" q& {, Q: X! p( x
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做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。6 V/ c7 |2 ^3 ^% m& {8 O
* j7 g% ? U5 v" F功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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1 _- G$ c. x3 R9 G+ V8 J4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。+ n# N* E, P' e' Z8 S' }' i2 M7 O
0 q2 _; F9 c. I9 \* L5 b* B- N食疗：栗子炖白菜6 \7 V! s! v8 F; @4 d0 R3 h2 r
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做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。
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: k3 W, H$ n# `4 S/ ]6 Q功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。' q# |) Q( n0 ~5 z+ e9 j% ^
% i; D; `% S2 G; d5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。0 H+ K2 \5 G3 A& K6 m3 Y, m M& f
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食疗：海米炒油菜' c' g3 r, [# g% Z) p1 d' k
7 W: d7 o) R2 `做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。
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: F4 u; m, c7 Y; P: z* i功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~