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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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* D1 Y3 o$ v8 A V& z* C7 F1、面色苍白型：气血不足2 d! I0 d5 D1 O f8 S9 Z' H( z
+ S' ^; R/ B" V( g" b. B2 E/ K/ ^食疗：蜜汁花生枣- v: ^% T( v$ T# K
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做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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3 O3 V6 ?: u6 O+ E" i功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。8 h- d2 y0 @% q7 L
1 W2 _/ x0 z" R# a1 b2、面容多皱型：脾胃两虚
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- m7 n6 ~# l$ S+ |! ?; v! G _食疗：什锦山药泥
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4 ^% c5 k# u5 |做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。
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: |) P- K5 C5 a& ?功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。; `4 p4 j; n- e. [
2 e& ] m. G. Y! ?& ?3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。4 l0 K% @+ A9 A- G& D& t# b/ o
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食疗：笋烧海参
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做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。
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功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。3 `( h) J/ b/ A8 ?* p
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4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。
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9 M% A2 O. A' M; I [) r m/ X食疗：栗子炖白菜
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做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。! k6 x6 k! z* ]$ e' W
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功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。
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5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。2 E& q6 ?' F2 I8 @& ?
, z& }! R2 I5 _( d) [& S, r- ?% w食疗：海米炒油菜
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. y" {. H6 B7 G: J U! d9 O4 s$ g做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。: G5 M2 w/ j. Q5 g( R
3 b! F5 g( R2 Q9 i0 {功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~