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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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* D1 Y3 o$ v8 A V& z* C7 F1、面色苍白型:气血不足2 d! I0 d5 D1 O f8 S9 Z' H( z
+ S' ^; R/ B" V( g" b. B2 E/ K/ ^食疗:蜜汁花生枣- v: ^% T( v$ T# K
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做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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3 O3 V6 ?: u6 O+ E" i功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。8 h- d2 y0 @% q7 L
1 W2 _/ x0 z" R# a1 b2、面容多皱型:脾胃两虚
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- m7 n6 ~# l$ S+ |! ?; v! G _食疗:什锦山药泥
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4 ^% c5 k# u5 |做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。
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: |) P- K5 C5 a& ?功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。; `4 p4 j; n- e. [
2 e& ] m. G. Y! ?& ?3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。4 l0 K% @+ A9 A- G& D& t# b/ o
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食疗:笋烧海参
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做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。
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功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。3 `( h) J/ b/ A8 ?* p
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4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。
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9 M% A2 O. A' M; I [) r m/ X食疗:栗子炖白菜
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做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。! k6 x6 k! z* ]$ e' W
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功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。
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5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。2 E& q6 ?' F2 I8 @& ?
, z& }! R2 I5 _( d) [& S, r- ?% w食疗:海米炒油菜
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. y" {. H6 B7 G: J U! d9 O4 s$ g做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。: G5 M2 w/ j. Q5 g( R
3 b! F5 g( R2 Q9 i0 {功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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