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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。# @) e( ]2 o& J" j$ \# W
$ m: M3 D. p' T5 e& Q2 R! E5 Y f" y1、面色苍白型：气血不足
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食疗：蜜汁花生枣
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做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。* R, r1 g' n. k& \% D- Q d
5 m' ~6 l) ]; l2、面容多皱型：脾胃两虚" V; ^% l" }3 n% N! y) G- _8 J( Y5 m) [
) ^. h) Y ~; A1 v. @9 Z食疗：什锦山药泥
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! [" Y' D: X4 n' ?, }; L0 T做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。3 ~) w4 u$ q0 ^' E, C
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功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。
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: C& Y( K6 J3 m! o% z' x3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。; d, u/ v- Z) P- S# F
2 {. X5 M; b. h5 W4 f5 f食疗：笋烧海参, @+ x6 C9 \: Q" s8 r: X& z
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做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。9 P8 s, u* d, r! u
- K. Z7 D2 K5 N功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。% f( q/ j, I7 P) G" L5 k
V9 z3 s/ n1 U$ o4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。; i2 y5 D; Q* b. ?' n
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食疗：栗子炖白菜
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做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。4 Y- l. C2 l- W+ X) F7 ]3 C$ c
2 |- C3 C5 P) Z功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。
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5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。
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2 p) ]( q/ U2 Z: R ?食疗：海米炒油菜; ~+ G1 W# m6 U! B
' \0 \8 Q2 o) Q+ W2 L" t( }4 F做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。
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功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~