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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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& s4 F5 j& W& W1、面色苍白型:气血不足1 a7 u( z/ n* p# x# ? ]: f+ N
% a. y( T# ~+ ]2 s食疗:蜜汁花生枣! G5 S Z G! D' x8 U l
( Y) z a: n' ?7 P& Z# I: n; |做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。, N j9 n- b0 @1 y: c4 ]. G, l& W
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功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。' t0 f f& l, b" O7 b
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2、面容多皱型:脾胃两虚7 P5 M2 Y# J. L
0 |) _( T7 T* R" h0 H2 x8 a食疗:什锦山药泥( x# ]: j5 u1 Z6 F; t- ^2 J8 c
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做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。
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; k5 D2 w% {$ t. j功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。
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3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。$ D8 w3 _. m5 w3 l% U
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食疗:笋烧海参
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做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。8 x- k! f7 ?1 d) R" I5 s0 ^
! t8 W. L) l$ z3 S' G T Q功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。) g" F0 V# Q2 K7 |
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4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。
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食疗:栗子炖白菜
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做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。; Z5 Q3 O6 m- p! {$ v
; ?8 T' d+ F. f: G功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。
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' ]7 p! s" f7 ~9 Q- @5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。
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食疗:海米炒油菜1 E, b+ Z- ?! ]6 r, X: J
: |9 U7 r) {% S, p& U% c做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。
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8 {4 `; ?; z3 v' C功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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