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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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R7 u; J' \' D. j1、面色苍白型：气血不足7 \+ { m! T# \: x
0 l5 c/ A: K& c$ l" ?5 N S# p食疗：蜜汁花生枣( T: l- F$ Q* h
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做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。
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2、面容多皱型：脾胃两虚! l8 g" o5 S4 s' y# n1 ]4 i
- l" y8 @" J% v/ X# z$ [ q4 ~食疗：什锦山药泥0 d: Y/ Q5 T7 F7 n
( Z- l! L6 p% I( h* P5 ^( D/ E做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。# T R( R9 I) s( ^5 t+ {6 R
$ {( u1 g8 H5 u! E* p' \功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。
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3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。; Z4 Y+ x9 A! S$ }. ]+ l6 F" Q
5 s/ t* S4 _5 i5 l) K食疗：笋烧海参' a( r& w# c$ G, d# k+ B e; r
( O: E9 \9 c- t S2 U W. t# H做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。; l& l3 Y6 {- i" `9 R, n; |
7 m7 n* [5 R8 W% h5 A功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。 W, _ T- u/ \8 i- L. o
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4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。
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3 R) O2 N- W) {/ Y7 h6 h食疗：栗子炖白菜/ f0 Y) ]& S0 I& T* w+ y$ ^4 \/ ^ ~: r
- d' }% Q# O! q做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。$ y( e; E2 Y! H) |# }. Z
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功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。7 m1 ?1 q' f' i* h
& `+ `; ]8 k3 p- n1 y5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。
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食疗：海米炒油菜# X; T7 d2 Y& C( E2 D$ P! ~1 i! Y: L
# K* V( j* p+ \' D# v做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。
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* z, n6 U% Y% V功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~