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女人气色不好吃什么?- L7 d# x, c9 @3 S- G y7 o6 J
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* l& q* H" {" z: m" z0 C( D吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响,可以形成不同类型的体质,从阴阳两个方面分有:偏于阴虚型或偏于阳虚型。, D: j, u3 x! N: X9 ^
) g# M2 a+ D2 [. b/ T 根据月经情况大致也可以分为两类:月经稀发或月经量多。. |: a) M [1 m$ s; V
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一、月经稀发:如闭经、月经量少、月经后错等。
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$ w, \: O0 }: T( { 属阴虚体质者:$ V6 C6 n& K$ r' y! \5 r
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月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干,五心烦热,盗汗干咳,舌红,少苔,脉细数。
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奶黄香粥6 S+ i7 `' B" }6 L1 R
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主料:牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克
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配料:冰糖适量。
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" h$ g; t* O% H! C 制作方法:: V: _% B7 d3 \5 e0 l1 r4 V; a
$ U! L& F0 |. d* H$ P/ S 梨去皮、核,切成丁,加适量的冰糖蒸15分钟。0 y* y8 w8 J% T# c* f0 c0 z8 X
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鸡蛋煮熟,取黄,打碎。
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/ F2 O ?! S* S5 r2 g" R) y 牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。
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将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。: B) p4 j5 w& [5 R5 l. c- Y
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功效:清热润燥、养血调经。! x5 \1 ^; h( b' R% ?1 q4 L
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食谱分析:牛奶又名牛乳,味甘性平,入心,肺经,能养血补虚,益肺生津润肠。治疗各种虚损之证,牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸,脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃,补中益气,除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥,养血益肾,含大量卵磷脂。香梨味甘性凉,入肺、胃经,能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。# ]- M6 d" U6 C6 g- M1 n
! M! ?# N! M) @* U/ c5 u# ]2 m 属阳虚体质者:; H4 K7 s. Q k9 y, Z
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月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄,神疲肢倦,头晕眼花,心悸气短,腰膝酸软,舌淡,脉细缓或细弱。
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% X3 A$ X7 D( U+ t- b p. B0 p 黑糯米粥% L9 i0 L9 v' ^% f2 _9 W9 L6 f
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【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克) D8 k- O ^5 L' y/ }2 ]& X9 C
- q. u6 F! E1 ]! ^ 【配料】红糖适量
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1 M5 l& X+ z1 U8 d8 F 【制作方法】
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大枣洗净待用。
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& N8 x2 G# ?6 |' d 桂圆去皮洗净待用。
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黑糯米洗净,加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状,依口味加入适量红糖即可。- \& M9 N1 v* S) [
8 p! o$ [" v9 ? 【功效】温肾健脾补血调经1 r* @3 Z6 O) h' v% s4 ?3 x
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【食谱分析】大枣味甘性温,入脾、胃经,温以补脾经不足,甘以缓阴血,和阴阳,调营卫,生津液。大枣中含有蛋白质,糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润,能养血安神,补心益脾。黑糯米味甘性温,入脾、胃、肺经,能补中益气。
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此粥味道香甜,可供早晚食用,是滋补强身美容的佳品。
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+ Q: w1 V* ^) S8 R# M. i$ | 二.月经量多:崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。4 |+ w) ~: e! c; |/ h
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属阴虚体质者:
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; P3 B7 ^+ d g+ Q 经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。& B7 k) w! f9 A, {; F& k6 O
" X6 U: }5 w, c. c! q) s/ ~9 X0 I 经血鲜红,面色潮红,烦热少寐,口干便结,舌红,少苔,脉细数。2 u7 x6 L) f& i- C1 g
% s; W6 l) R- [7 [5 y. k3 | 莲藕木耳老鸭煲+ ]4 R, L" f$ [1 z ?( e2 p5 A
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【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只! \4 V8 p* z( M4 h. G$ k
- K7 O5 Z9 p0 O5 I 【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量2 W9 g; _, e! g8 Q
( }! S: m8 q* C. x. D 【制作方法】
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$ h& [/ E B# V4 K& b7 f6 R- n! h 莲藕洗净,切块待用。5 o. D9 m# L S8 _
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黑木耳温水泡发,择洗干净,待用。/ y2 V' b2 m! h4 c
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老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后,放入莲藕、黑木耳煮熟后,放入适量精盐、鸡精适量即可。 i7 n6 e# _) c, j" `4 W7 w
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【功效】滋阴清热凉血止血
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【食谱分析】莲藕为干涩性凉,入心、肝、胃经,能化瘀止血。黑木耳凉血止血,利肠通便。老鸭味甘性寒,滋阴养胃,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。
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常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者,效果尤佳。可以滋阴清热,调整月经周期,减少出血。
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山药栗子猪肚煲
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. d! i* v5 T4 ?, ?9 R4 O 【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个4 |9 j9 [% ^1 M; a
' j. ?. v; i$ @5 J3 H 【配料】生姜料酒精盐适量
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, t9 p' H9 P) ~5 [1 I# V$ e& c 【制作方法】: _& B9 D6 v, C2 o4 f* t- I _: U
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鲜山药去皮,洗净,切块待用。
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4 d# Z0 \+ P! M8 J* x 栗子去皮洗净待用。% Q+ j" M3 y2 I1 `
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猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后,用水洗净切块,加姜、酒、清水适量,煲至八成熟后,加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。 L' a- p, E0 s3 ?2 O3 }
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【功效】健脾和胃益肾调经( R$ S6 `# r8 f3 E7 x
0 Z" Y. q# C0 D! r: n% E! v1 k 【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经,补肺健脾益肾,性平而不寒不燥。栗子味甘性温,入脾、胃、肾经,能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温,入脾、胃经,为血肉有情之品,健脾胃,补虚损,是虚劳羸弱者营养的佳品。+ o# H* J2 y5 a# y
6 Y) _3 C; N/ r+ y; M8 L6 U: a! u 此 煲鲜香可口,可供中、晚餐食用,脾胃虚弱者食之甚佳。
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: P. a5 ?7 C1 D! E 饮食禁忌:阴虚者,忌食辛辣燥热之品;阳虚者,忌食寒凉冷积之品;经少者,忌酸涩苦寒之品;经多者,忌温热辛辣之品。 n. |8 h" @ b/ L: ~
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[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ] |
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