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重点一 ·用小碗吃! O6 J" D/ o! u4 ? j7 m- A
& u' U% e& `# t) j7 v: }( G1 W& `* M0 x 即使同为100克的饭，以大碗装成一碗和以小碗装成两碗食用的感觉是不相同的，后者会使你有吃较多的错觉，因此少量即可获得满足。
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/ I) J6 x3 C! U0 W; J) ` 重点二 ·牢记米饭的热能
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}" K( @' E( m" M4 a 根据自己平常的饭量，了解减肥中自己应该吃多少饭，如此较容易建立减肥计划。(如表1): y( R# V2 n0 W1 b& p" ~
% A# \5 w, G6 f, Y, k, R* b4 {$ J/ U 表一
/ ]! [$ A6 m5 G4 L, g8 t" K( P( [+ J8 j% l! b
米饭的份量 能量
: K, `, [1 T) l/ n7 |' Y4 c 半碗 81kcal
/ l8 Q9 Y/ N: j3 S) q- i3 \" y2 F 松松的一碗 163kcal % ?* ?) X5 a) m, I5 j3 Z
普通的一碗 244kcal # y9 Y, h# s% z# M7 g+ _9 r
尖尖的一碗 326kcal - g* Y' k$ p( G8 z3 j
一盆饭 370kcal
' K! J0 O8 t3 g$ P: Z1 c3 ^ 一份便当 296kcal 1 l% i# W n2 I* g7 b' Y6 ^
一个饭团 148kcal
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& Y/ v4 W& u0 X) ?0 F1 s$ w 重点三 ·在饭中加料' Z. S# v8 t+ f% y) ~- j
) N( ^# i/ T1 X0 }) W3 d& l( M 在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等。同样是一碗饭的份量，但因为加人材料的同时使饭的份量减少，即使缩减其他菜的份量，也可获得满足，终至能使总摄取能量下降。6 y( H$ q1 C3 U7 G3 r% ^/ d/ _3 x
* J1 c9 ~8 ~( c! b( M* q 表二# v/ w) y! h- h7 o+ {% ?9 O
( ?* f+ B+ W% E$ ], \ 鲔鱼、章鱼红贝寿司饭 369kcal & O2 |; Z- K4 k" E/ H6 d- V! p
蛋丝寿司饭 426kcal 9 z% c9 y# v5 {' z, K3 Z4 A
香菇、虾仁、绿豌豆、竹笋炒饭 513kcal 7 s& ~, f5 t6 }% x. B
材料少的炒饭 575kcal ! c! Y) \. w. Z `1 z
肉菜饭（西班牙式） 263kcal
! Q( j- w% V0 D% H/ s/ O* x8 _' F( c 奶油饭 344kcal ) j0 g/ _ g% N$ h" F% R0 V
/ }; w- G8 ]) Y8 N) y2 a( N: @3 e 重点四 ·掺入食物纤维丰富的小麦、小米等; M: Z8 [' ]* D: z" K
( M5 Z4 J" O% U 做成多谷类饭食食物纤维在体内可抑制糖份或脂肪的吸收，对减肥有相当效果。 |
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发表于 2008-9-8 20:34
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发表于 2008-9-8 21:39