|
|
食物搭配不当,可能会引起不良反应,所以一定要注意食物的合理搭配。下面是一些常见食品配伍禁忌。
0 R% G# S% c# C 萝卜:严禁与桔子同食,同食易患甲状腺肿。
( I" W4 F/ I' l* D9 O2 `' ?, j+ P 红薯、白薯、山芋:
& A9 b3 Q v& |7 ^) X6 V 1.不能与柿子同食,二者相聚会形成难溶性的硬块即胃柿石,引起胃胀、腹痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命。
5 \9 t+ Z7 Y" t: l( _ 2.不宜与香蕉同食。
6 S, n. |9 j" k u& l! M 韭菜:5 \6 U- X. o9 c: j( y
1.不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻。0 y9 D! V4 g7 k! s5 K
2.不可与蜂蜜、牛肉同食。$ d, s( ]6 O# t
小白菜:忌兔肉。/ g+ r3 Q1 u2 }: t1 t1 K3 x ~
辣椒:忌与羊肝同食。
/ ]1 W% K9 R3 r2 `' _2 b 香菜:不可与补药同食。& K. E" Y! t" Q# \2 q8 L! W$ d
茄子:
2 L. N; n( l- n' @ 1.忌与黑鱼、蟹肉同食。8 p' o9 z; e+ i; D) O6 @
2.老熟的茄子不宜食,易中毒。
/ e& C/ P8 y* W# Y9 w7 a' Y' A 南瓜:不可与羊肉同食,否则易发生黄疽和脚气。
7 `4 L+ g. [$ x4 p* c. |* B 花生:忌蕨菜。
, D7 z" m7 F8 K* x- B1 W5 _ 银杏(白果):* e6 T/ u. r3 i/ H. q" u$ ~! V
1.严禁多吃。婴儿吃10颗左右可致命,三-五岁儿童吃30颗左右可致命。
+ n% i. n' {0 ]/ `& S- Y$ B/ B 2.忌与鱼同吃。
5 a( \* U/ g0 o% Z2 s 山楂、石榴、木瓜、葡萄:& v& h/ f# V6 U: W* `: P+ J1 ^
1.不宜与海鲜类、鱼类同食。
/ ^% d9 [/ x6 g5 K* U 2.服人参者忌用。* |) a. o' E. i% H6 E
3.忌铁器。
$ d: F1 U+ a( A 芒果:不可与大蒜等辛辣物同食。
) C# c1 c& J+ h6 F1 Z5 G+ `0 l 牛肉:/ p& D$ r) W$ h' U
1.不可与鱼肉同烹调。
; u3 C" O+ j; H 2.不可与栗子、黍米、蜜同食。
+ h+ w2 K/ e0 V' J2 w5 s 鸡肉:
' `# T" Q$ Q, t4 z; S& h 1.老鸡鸡头不能吃,毒素都滞留在脑细胞内,俗话说“十年鸡头胜砒霜”。7 P6 R, C8 s+ t/ Y
2.忌与糯米、芥末、菊花、胡蒜、鲤鱼、狗肉、李子、鳖鱼、虾同食。# c0 Y N b( u' j7 D K3 J
3.不可与兔肉同食,同食令人泄泻。
! c' C. o6 ^! b9 v& ^; s 龟肉:忌酒、果、瓜、猪肉、苋莱。 @, w2 ?( `- ^5 _4 {" a
蒜:一般不与补药同服。' f: v4 G- p* }
蜂蜜:忌与葱、蒜、韭菜、莴苣同食,易引起腹泻。$ e* ^* J' d5 s( v
茶:7 t8 O$ X& w! [
1.贫血病人服用铁剂时,忌饮茶、饮茶降低药效,还可引起胃畅疼痛、腹泻或大便秘结等。9 `& \: T5 g7 C8 O/ Z7 U5 o
2.服人参等滋补药品时忌用。
, o- y! G" f0 a% k# {( ^3 c A 3.隔夜茶不宜饮用。 |
|