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客家擂茶
0 D7 e- B. k6 i: ^' r" n: [6 D- s
. T' b- m- x: h' ? 茶方：绿茶粉、薏苡各适量。( w6 f" r. x7 J( _9 l! o; E
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做法：将绿茶粉放到碗里，然后加一些炒熟的薏苡粉(糙米粉、黄豆亦可)，加上奶油搅匀，用热开水冲泡即可饮用。" `4 \, k5 b$ V7 W& k$ ^' J4 B
( {6 o& j7 r+ K: L7 z4 } 功用：可以养容美颜，让肤质更透嫩，亦可利尿消脂。: s4 I* @# A, }% Z/ I5 t' j
$ } M6 F5 x) g& J& N" }$ d5 ^ 荷叶饮 I7 r: l& [& K9 G @" l( ^- Y: C. M
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茶方：绿茶粉2g、荷叶3钱。
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用法：以沸水冲泡，即可当饮料喝。( ~* s8 b2 p+ B. A
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功用：对口干舌燥、容易长青春痘、血气不好、脸部皮肤松软不结实、肥胖症的疗效均佳。# u: ?( r: C) z
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山楂窈窕绿茶
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茶方：绿茶粉6g、山楂5钱。
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* I0 ?5 g1 o5 U2 n 用法：加三碗水煮沸6分钟，三餐后服饮，加开水冲泡即可续饮，每日一帖。 功用：可以消除赘肉油脂，对淤血的散化也很有效。
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: E$ m* u: r6 |7 n 降脂保健绿茶
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茶方：绿茶粉6g，何首乌、泽泻、丹参各3钱。1 F- m: U& o3 _2 B( z& z
+ \1 ~+ v' }% R0 { 用法：加水七碗煎煮成二碗份量的汤汁，每日一帖。
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功用：对贫血、新陈代谢不良、水肿都有改善作用，另外亦可降低脂肪。7 ?9 t# V3 l: O5 [' W8 v
6 L6 l- i9 s+ v# w 消脂绿茶
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" O" W2 A. d" t( P 茶方：绿茶1g、大黄半钱。
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用法：用沸腾开水冲泡即可饮用。& B- b; z; m; V8 X$ a: s
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功用：可治口臭、口腔破皮、降火、通便、赘肉，常饮此茶还可抗老化。但平常大便软的人，吃了容易泻肚子，暂勿服用。5 ~& P, ~2 F& K0 w
; Z+ L+ x0 I7 Y1 Y% @8 z 注意注意!绿茶可以多喝，但不可以乱泡哦!
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- x1 S3 ~/ f* s 冲泡绿茶时，水温控制在80℃～90℃左右。若是冲泡绿茶粉，以40℃～ 60℃左右的温开水冲泡即可。份量是2g绿茶粉配450cc的白开水。
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! t- [" `5 V3 _8 B 冲泡茶叶的第一泡不要喝，冲了热水后摇晃一下即可倒掉!3 r0 S# n$ ?6 X+ d) \
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冲泡好的茶要在30分钟～60分钟内喝掉，否则茶里的营养成分会变得不安定。
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& I8 n- g; A0 g* c 绿茶粉不可泡得太浓，否则会影响胃液的分泌，空腹时最好不要喝。 |
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发表于 2008-10-18 00:47
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发表于 2008-10-18 03:48
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