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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>( k9 n3 s7 `7 j: R
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<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>) @/ c: |- ^6 P% u- u* e7 r
<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>7 G; D" {. o" L+ T% ^
<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P># W; [" ^, n, x( b. C3 F
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>0 D) {+ c4 p+ n0 y
<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>
; R; c7 U7 M% y8 E* f8 G1 E<P> </P>" F% ]3 Z7 _ e& ]' T
<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>( Z0 K, x- @3 O( y, T
<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>
0 {- O& M) Y* t$ W' _<P> </P>
+ q/ m8 W" Z- F% j/ c<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>
# l; j3 M3 R" _/ C Y<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>; R/ m6 G1 @- ^ T3 J' f
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>' L. h: l2 o; j8 Q) q
<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>
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' h. I9 {! h! Q<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>
5 o4 ?, s3 C) u* i# F7 M/ a; h<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>
5 H; q+ G; C# l/ Q2 H' T<P> </P># a0 ^4 h, R" ?, k6 r- D
<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>4 y7 S6 E# w4 F0 L1 k" h+ ?; u
<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>
7 Y, O4 K) Y5 c, I1 j9 r0 ?<P> </P>
3 u" ], W) T% K; A3 q7 ?<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>, D. R9 G8 [/ E% K- b
<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>$ W0 N5 g2 i9 H j; \1 w
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>3 f9 N& P5 U* C7 t
<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>
0 k$ b( p; u( b5 s! P# l2 W<P> </P>* {* [- E) X U0 B2 L
<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>
0 P7 {$ Q+ G0 x" B! R4 `<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>1 K0 u: W7 ~. L* L: h8 j' ^6 ? I( `
<P> </P>9 n) @% k2 n& F/ O/ ~
<P> </P>
6 d& h5 `1 B9 i6 d<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>7 C% Y7 K( g, n. Q$ i
<P><FONT color=red></FONT> </P>$ J* L. |' ]7 L; O$ _) c* P
<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>
% J" O4 j, X( C* S8 Q7 g<P><FONT size=3></FONT> </P>
( w' {& H. D) ^1 ?% r/ e<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>
# r, C( |. `& V<P><FONT size=3></FONT> </P>
% O1 V7 R: p, X' u: A/ T<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>
, u/ K& W$ o- n# j) g<P><FONT size=3></FONT> </P>
$ X4 K! n9 b: a<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>& g/ e4 m2 o% y
<P><FONT size=3></FONT> </P>) I% {2 Q' `. K3 G- |2 [# {
<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>' A, \6 e2 n8 D# `5 ^
<P> </P>$ o, R8 I7 A& X [
<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>
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% Y; l }- D2 y. A2 r! I<P> </P>8 y/ T9 H% d7 Q0 U# ~! e
<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P> w5 F0 L8 k% Z& A3 G
<P> </P>
% m# `7 I- f1 m$ F( o* G<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>
8 i( h3 _4 _* Y0 z6 K7 j<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>9 w K O3 d/ k# E( H- _
<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>
/ v9 f; l9 ]& a" q+ ~3 s3 f' t<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>$ N- j2 \& Q& z; t) \# \. ]4 j
<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>8 J/ H) A7 U2 z& h# [
<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>- E: c9 e3 `7 ]2 k H# f
<P><FONT size=3></FONT> </P>
' x1 Z% h. m6 U) K" a<P><FONT size=3></FONT> </P>7 ]( V; t: Z( O
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7 {) V# {0 J- ]% X/ ^. D<P><FONT size=3></FONT> </P>
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