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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>
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! k3 E9 v% k; K# U" E( w& K* t! n<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>6 l& C) ~& _7 F, v
<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>
( C- M+ L, I# i% l" w<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>
0 M- f1 j- a; ~8 Y( p6 ~ t<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P># p _1 q4 Z9 [+ S
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# w+ w) ~ N2 Y' b<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>
3 e! l3 C; P; l0 g2 J" A7 ]" S<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P># b2 l; z7 T( d' {1 R8 {$ L: N
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>
( g' h9 O& u2 R3 l0 e, C6 h4 y: q<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>, v/ ]* B) y- x" W# x, l/ X; |
<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>( }' s: u* l. {: \ w! L
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>: W8 l1 s5 G# Z* S
<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>8 Y [& O7 ]5 }" @% F H/ M
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# Q# I5 {: y" N8 }$ _<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>0 N5 Q1 q0 g* I# H2 A& r+ z2 D
<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>4 O" U' G) ^ h6 @# }+ ^
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6 {9 D' N2 ]1 T/ T<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>3 A% C8 u( V$ L$ K: B; f& X9 @
<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>
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8 k `! \& \( J; k/ f, Z<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>
5 G7 K# K1 c v* @+ g+ j<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>, v5 [3 j( z2 b/ Y6 d$ V
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8 }8 m5 \- E2 [0 [<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>
+ L5 ]+ a4 O; _ R) {<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>, ? X( f1 P6 h
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# D! m8 U. ] @- V9 g' U2 X9 F<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>; q4 j* |: o; }9 L* D
<P><FONT color=red></FONT> </P>1 {! Y( t6 H0 ^: a9 ~8 A6 i
<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>$ h) P9 {0 H5 c) Z# h2 O" d* G
<P><FONT size=3></FONT> </P>
* h% x& K: K" a8 x6 _' D1 _( ]+ \<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>& }8 F0 C3 w3 I" `
<P><FONT size=3></FONT> </P>
# [6 l( q' _$ W<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>
- ` D- W7 l& m% C9 S$ F<P><FONT size=3></FONT> </P>
& `6 P. K. {! \: i0 e$ {5 O<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>6 `& r6 V8 a0 E) @# N5 C( p
<P><FONT size=3></FONT> </P>. [ h) o0 h8 d3 k5 Y# o
<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>' E# [1 B2 V3 }0 I/ @
<P> </P>
, ~% l( M+ s* G4 G3 B7 A. `<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>9 s1 l# a$ x I+ B% `" G* u6 h
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<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>
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<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>
* o- W- F' z; ~* m& u' p0 A<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>
0 X8 K# p) n" T" @0 h1 b& k. s<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>
c8 R1 H+ O+ l3 z& y* U<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>( k9 G9 E0 K2 _
<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>
0 L9 n H# c6 b {8 U8 Z' x. y<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>
( m* g: ?9 Y# C6 U* ]9 A' Z<P><FONT size=3></FONT> </P>& D. w' C8 H' h4 o) \9 B
<P><FONT size=3></FONT> </P>. M" B# |- u( y' U4 z7 x$ C5 Z
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