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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>+ j1 m% o# f: v
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<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>
v M* J- x* i* z' w% g7 P<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>
7 k+ _+ H# X& j/ y1 Q& |<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>$ M. q+ l7 I/ A* [3 ^
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>
, V O5 x5 ?) O2 @! u T, N' Y7 x<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>% e+ l( `$ c2 F% h
<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>0 c% Z- n$ ]/ `& n& S; S; S( K
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>' g* e4 h0 m! V
<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>
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6 }) r6 `0 \* q; x9 y" h<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>
+ |4 L; f8 _2 n+ E/ u, p y+ `0 v<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>7 P) @' k: ?9 {6 N/ u' v
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>
5 q7 M4 E* w& l2 F<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>! R7 Y5 R5 a9 t% e' I
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>
( y$ P2 e( F* G; O1 y" {0 Y/ z9 }<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>- K0 g6 G, i/ {( j- V: p
<P> </P>
- l9 A% M2 d6 N* d<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>
4 [# `8 q. w4 K7 k# `, E<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>1 L" e/ Q+ T1 ?0 q
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9 ?+ F7 X$ w+ H, i5 d1 L<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>6 w2 [ ?1 G1 W4 z: S& |
<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>( B. T; E) k8 X# ^; M% C
<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>( _& r: i) a u
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<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>
3 [9 n' R, U' u<P><FONT color=red></FONT> </P>
0 S9 E& m$ K1 f# C1 e! r<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>
. P. X0 T4 d; Q k; b8 s0 U<P><FONT size=3></FONT> </P>
, f, h( e; b+ ^2 e' J4 G<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>
% q: Z5 r$ F3 d$ c1 D2 G6 J! p<P><FONT size=3></FONT> </P>
0 b; y2 v0 r% ~, b! k<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>
" g# u L+ L7 P4 w<P><FONT size=3></FONT> </P>
% e2 C" ?% o9 [3 R) ]<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>
& Y+ I* K- m. i$ G<P><FONT size=3></FONT> </P>
" W/ T- [& ~ l9 J- q: i<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>6 [" T! O! e% x3 c1 P
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<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>
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<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>
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<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>- j9 g/ U3 v5 n1 }' L/ P9 {2 t" I% w h
<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>0 v' R" s G0 |, z" ^' Y
<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>
# [: V# x8 z- s2 b# G( y/ W<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>
6 o9 d. i j. M0 D<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>
$ f* N8 ]2 k- r<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>) Q' h: E9 @! o) |, p
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