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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>' S+ l; E* P- i' z) o2 h1 v
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& E+ V! W* a6 {8 W2 J3 F<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>
+ S1 |; P' c9 H4 W% F# @7 O6 u* x<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>
( q- P: z1 S; \0 v<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>1 m0 L; ? A6 _" \/ t$ d9 M
<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>6 X! I) c( }4 V2 k
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>
! `+ g3 ?: ^3 Z+ a5 Y! d$ S<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>; a% }& \- w# l
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>
0 R/ b. `4 R5 J: l3 I<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>
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) \, C5 u& | N2 c; M6 e+ t<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P> K( {! b5 }3 ]! [
<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P> l! v' O5 @' {
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>
# \3 f2 j6 M% m9 F% I# c<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>+ h4 H; _; A) c- `/ R
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$ g7 J* U- q. F) d1 A, _& @<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>
; y' j0 F2 I! ~: B+ B) V<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>( N. ~) |9 P& o+ h
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8 E9 \3 b# p6 c* G7 k<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>4 I8 p) A) r* a4 X- s
<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>
4 C5 J1 M. g) {; r4 c$ j- B<P> </P>
: ~% O4 @) H6 U# c# H. U<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>, _" e) d/ F) @3 l# T$ P
<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>
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1 O/ Z& D; g/ p8 Y6 H- s6 z<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>! E5 |/ I! X( N
<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>
7 L) g3 l0 q7 L. `, ~+ B<P> </P>0 S" L: K) a; C5 l- S
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<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>9 s- ^4 X0 H; W1 V4 f+ a8 I
<P><FONT color=red></FONT> </P>3 Z$ s! y% [0 l4 T
<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>- g( P* I ?" J
<P><FONT size=3></FONT> </P>
+ D+ W- c" [: h/ E2 k# e<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>
( j0 i; X& I# M1 Q2 a( b<P><FONT size=3></FONT> </P>4 D+ N6 C' u) S8 ~
<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>% X5 z4 {5 ?3 w( E; d# j2 ]
<P><FONT size=3></FONT> </P>: ]; l8 F* u! H" z
<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>( \' C: B5 g$ {8 F J) z
<P><FONT size=3></FONT> </P>
0 g5 }9 [. e* l4 Z<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>
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: Z/ a2 n" X4 A* t( K$ G$ F<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>
4 s. h+ _$ j6 N( C<P> </P>
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s1 s3 [3 p" i0 }9 g4 J3 y<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>
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6 E1 q1 J' H$ X u<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>
0 D1 }5 w4 b% E& w5 e<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>
R/ d+ h/ p/ @# N$ g% x0 M<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>' }0 m6 P# i1 h" ~" y1 I& D- W
<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>5 r( Q- ^ F1 d
<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>5 B% Y* m R. ~! r: f
<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>3 A' i A1 C" H! N7 A
<P><FONT size=3></FONT> </P>' H {( T9 @% K: W9 G @- u
<P><FONT size=3></FONT> </P>. ?9 `9 Y% g1 x4 F0 [ q2 t# N
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