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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]7 W2 C% R/ L2 J* O1 t" M# Q1 I
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]7 ]0 S* O: [2 Q2 r2 b* Q
8 w- d1 y- B. W: h% V1 R
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]) p3 e3 W+ r" G* `! s0 ~. i- _

1 _0 _; {7 k  c1 Q; D  a[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可...
6 t( m/ T5 n5 ]6 Z5 K知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]
2 \, k1 f7 N9 ][color=red][/color]
0 e% X. E+ b: O. t) C3 @1 i9 ~[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]* x. X" j. p. [+ u
[color=red][/color]- J1 m4 A1 o7 V9 X" h. L( a
[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)
8 e$ _4 a& u- M$ S& y: w& r4 w跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) + Z* }: ^. Z0 t. _. x9 O
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)
* Q6 a& o: a" @% |  u/ R& ?7 R1 j! X; i
. b% d% a/ L/ F7 N# T, T$ u
还有大家都很BS的粉红色...哈哈...
9 t, b7 r! j2 t+ b, w1 m" V5 q筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
6 M  n, e  c$ e[/color]( Z2 P5 }( L6 W
[color=red][/color]& ^; n( _5 E3 ~2 s9 b  I; C
[color=red][/color]0 Q/ G$ ?4 F6 i6 Y1 P8 a
[color=red]
6 Y% r- p: `  r/ n/ ?% q* J  x泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]
4 f; m+ N' l4 m# [1 V[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]
& Q) b# Q' c! D' ^9 A$ g8 Z[color=red][/color]/ @* Z- O  ?# S7 t: V/ L: K# `( U7 M
[color=red][/color]  K: @$ I" }( ]
[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
* e* [1 [1 e" C- o/ d  B 哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢? 0 P7 P  z* _$ ~7 F$ Q: @0 S; y, f8 ~
! |8 l+ g* ]6 j. h2 P# B
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/ Z/ s  T. d9 T0 I/ z[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉
6 n6 r  j* G) @: k; b其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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