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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]
, V8 e2 V8 w" H  j; t
9 \4 e) |. a( v4 o. a7 V* PA
# X$ J4 |$ U7 G9 B1 w5 i4 P早餐 Ahan gangwan % a" K2 N8 ~8 ?/ a3 y+ ^5 s
午餐 Ahan tschau
/ B4 @- r, L, O9 g晚餐 Ahan gen   % X( x6 N$ c7 W- R& A

' d# o/ B8 i/ u7 vB
, f3 }7 Y4 F! Z0 @Ba mie 不同方法烹饪的小麦面条 7 d# \8 V" d; [$ j( P1 Y9 O
Bai ma grud 甜柠檬叶 9 h* g* v% M8 Q% q
Bai manglak 罗勒 ! m( |6 Z0 k0 y
Bed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭 * b, J* w7 O3 o. c
Bed paloh 糖醋酱鸭 8 J. Z; F; I3 K7 l
Bia 啤酒
1 \; d1 l: w4 X/ z+ h  b& A, PBo(h) 煮 * F2 f/ [1 T+ N+ S
Bor bia tord 春卷    
7 Z7 ^* `. h" z  b% X6 b+ N# [* m" o. `0 ?7 N) d
F
- d% o# t3 t! l* t2 sFak tong 南瓜 & A! x2 g+ a  m: q' p4 g
Farangh 番石榴
1 H0 ?* N' d+ b; Q  F3 i
. m; B2 B3 i; ]8 SG % f2 `% x6 s: w5 ]3 s  J, I
Gabi 小虾酱 7 i- d4 ?+ a4 r' P1 A$ `, V% i
Gang gai 五香浓汁小鸡肉沫
# l/ J8 k" O3 u0 U/ n1 b% s+ P$ yGang garih 印度淡咖喱粉
; h- {6 P7 \6 |0 @* c! o. p/ jGang khion wahn 绿咖喱蟹酱
' E( j5 W' I4 O! N. f6 R: XGang laing 泰国蔬菜汤 ! ~3 D& s6 i8 L( W* h' B3 ~4 H
Gang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉
5 x; f. z$ K3 r- rGang nua 五香牛肉 ( A: K. |9 G( T5 U! H2 i% ?
Gang ped gai 辣咖喱小鸡 , [0 o$ u* F* h$ X, L
Gang som 蔬菜加鱼 4 ?5 {! b* r+ J0 S+ P" H* m
Gafa 牛奶咖啡 6 ]( S0 a) D: p( d( ^
Gafa damrorn 清咖啡
+ ^* ~: n, c  Z. ~Gai 鸡 , n1 Y, q3 Y4 D8 Z7 R; A
Gieo nam 馄饨
0 J& b' E$ u& h- ?8 }- N' T5 m( gGruei 香蕉
% P! s% F7 C- ~( OGueh tiao 白米粉 3 _0 i5 E5 H  `7 C/ x4 _3 O3 \
Gung 小虾、螯虾 5 V1 [+ |7 C5 A; `5 ]1 Y& o) q
Gung hang 小虾干
1 P7 ^9 O) v9 E$ yGung yang 烤虾串
& [2 N& i; ]; M. c9 |* L1 u7 C
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& E& n! u, V! o6 ~Hua hom 洋葱
& S% @8 w2 g1 g0 Z' ^$ RHua schai po 萝卜
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( V0 @1 g0 V7 @K 4 s* B' f% p: U3 o5 j
Ka ti 椰奶
* A3 L# B: @9 l6 z2 c' mKam puh tord 煮肉 % u7 a- ?  p2 ]% O# d6 @2 ~
Kao 米糊(粥) 0 u4 ~3 b& H) w; T# p( _/ @  b6 w& H( D
Kao bed 鸭肉烘饭
8 ]! A. R* R( u! ~Kao dom gai 米汤鸡 % {. G1 N0 m% [# ]: y
Kao dom mo 米汤猪肉 7 _+ h9 q3 v2 W6 c, L
Kao dom plah 米汤鱼 $ t. D* a& J$ ~" @3 O7 [/ {
Kao gai 鸡肉拌饭
4 m. s% g9 {2 w* X# \. q9 PKao man gai 鸡块拌饭
( x6 v/ \2 c5 S- |Kao mo daeng 红烧肉拌饭
3 y# [2 _8 `/ }' m/ W. [Kao mo tora 烤猪肉块拌饭 , \4 m' }4 O! L0 `" y% T4 X
Kao nieo 糯米丸子
7 \) S) u$ k* BKao nor maigai 鸡肉笋拌饭
* E& e; A4 B4 n! ~' N0 e7 IKao pad 炒饭 * W3 a1 o! Q: Z( ], q2 \+ m) h: w; m/ s
Kao pad gung 小虾炒饭
; [; N2 |  K! x  Z4 }0 wKao pad talee 海鲜炒饭 1 J) S+ |: P$ E: x7 _' l
Kao plao 米饭 : a. Q' e6 c/ R/ t4 U+ Z
Kao poht 玉米
$ N! [: E, `; c1 U1 ~: Q. B, ~Khai chiao 大蛋饺 . |0 V: S7 J6 S- B" S) k& c
Khai dao 煎蛋
# x( N# T& l+ cKhai tord sai mo 蛋饺包猪肉 - _6 J3 x7 j# v  Q$ X* N- f
Khai yad sai 蛋饺包肉/菜
% z! k2 r+ O( p$ ^1 ]- P; |Khanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉) & d0 O# v+ v+ ?$ S; e/ R" f+ b) J
Kratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱 9 k9 y# D+ O6 v9 D" S7 r

) o) X5 I' N! @+ ]L
- `5 J3 _& M) \& j. LLao 烈酒 ) q2 t7 L8 ]& I2 j* V
Lin ji 荔枝 4 w0 t! V% i) W9 M, ~1 l" ^) B$ {
4 [0 `. K6 i1 B' `
M . s: V& w" y, Q9 J8 ]. d1 J. v
Maah hoo 菠萝肉丸子 , _0 f  ?# S9 }- o! W. u
Mahkong 湄公河威士忌 ' N/ Z/ k& a" y2 e0 V0 e9 `$ H
Makahm 罗望子果 % _' X& M. y% u2 ]; a) u
Makoa tat 茄子
  F! g- L8 @0 ^Maokatat 西红柿
2 c! E9 Y% z' M1 i  p) aMalakor 番木瓜
4 k5 m/ c9 e9 }4 k# O% ^Manao 柠檬 3 c' g" x& I9 Z) ^8 Z9 K
Man farang 土豆 ! j$ Z# }9 C) f; Z5 q3 l: J, z
Mamuang 芒果
' P1 x8 A, l' g0 C& [# j) H8 mMangkut 山竹果 ! ~! S3 J; p0 K  Q0 k
Maprao 椰子
: @% G0 Z9 P8 V2 Z. vMed mamuang himmapan 贾如树坚果
! u/ ^6 n5 W* U+ b# DMiang gai 鸡胸脯盖色拉   d& j8 W1 A+ d8 I
Mie klob 炒面
2 \* Q  M& d7 G) hMo 猪肉 ! l: C) y( [( Z# t' D
Mo ob sapporot 菠萝烩猪排
( E/ C+ Z# B! i4 J7 M+ mMo satah 猪柳    
) A: M* q2 p+ o( _: L' `" p! T& b8 [& l0 K
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Nam dan 糖 - V/ |6 W0 w! x$ P. |( `
Nam jim much sate 花生酱 1 L0 G" l; N+ d+ L
Nam lorn 热水 1 b$ X' F  s  a- k) G
Nam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块) & O. z( A9 E1 ~( \8 \" K& q
Nam plaa prik 芫荽拌辣酱   ]8 Z1 ~4 V2 ~. E  S
Nam plan 鱼酱 1 z9 {( [5 k2 i+ P
Nam prik 红番辣椒酱 3 d! g$ x( [& w, z
Nam rah 矿泉水
6 W$ }0 d6 a# S% S) j9 `9 INam som 橙汁 , `* S- O5 B; x- S5 O* L* e5 T
Normai 竹笋
' W- H0 t3 _# c7 t) o" C1 `& wNuah 牛肉    
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9 s7 f" o* g/ K0 sPad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋
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- ~. z+ Q/ T1 x6 `' c! VPed 鸭肉
& f: u1 M; ?( k7 d5 Y6 x) O+ SPhal thai 炒面 2 t- L7 T! o# T- j  |2 |1 }" {7 Y
Plah 鱼
% h& _, u2 R* t9 ^9 hPlah kapong 鲈鱼
! I! h8 @7 X6 l/ A$ S3 IPlah muk 墨鱼 % i7 K' H2 V: M1 e6 ^
Plah priao wan 糖醋鱼   {; h- B' g5 X" \) n
Plah tord 烤鱼 8 l1 M, P0 y2 }9 v
Plah tu 金枪鱼
" ^8 ~! o! |( hPolaris 瓶装饮用水 % \/ c. {  X8 o3 o( n
Priao wan 糖醋
/ d! k4 y, L) \  Q, yPrik ki nu 红番椒 $ o9 t3 L2 i! H! M" Z
Prik shi fa 小辣椒 5 ?& T4 w7 f4 n% w- g# n
Prik tai 胡椒
5 @% X! I: c& c: a, k& M; [& w- _; m3 B8 w7 [/ U3 [
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R Raprathan 吃 Roohn 烫 , f3 G' l( z) R
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4 t: E  x! S( J2 _! qSapparot 菠萝 5 p* j6 E6 e+ k& D& g
Sen guetio 米粉 6 @+ l% K. r7 p- S
Sie juh 酱油
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Takrei 柠檬草 Tao hu 豆腐 8 _; d" U: ]+ b, _. i
Teang mo 西瓜 " T# n. m* v. C$ |" w" L+ _0 b
Toa li song 花生
$ l2 Q- A3 C2 M, A( ~6 T8 lToa ngog 笋豆 " d1 }- H1 M0 O3 x: Q9 R, \
Tom 熟食   ~0 n8 C4 H% `! I  Z5 Q7 g, `7 H. u
Tom ka gai 椰子咖喱鸡汤 9 o$ \. O8 O, ~9 G# V
Tom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼 2 f# Q( o! s3 Y" y, c9 p" Y
Tom yam gung 海虾汤 & G8 `* R7 u$ ^8 X
Tom hom 春季洋葱 7 y# W4 }+ Q9 t4 T  O$ D6 r- y; T
Tord 烤
2 _% }: n& S) T5 p7 lTschah 茶
/ U8 r6 N) w: N% v& yTschah lorn 热红茶 & M6 o! D9 p: |: @6 w$ ^
Tschah yen 冰茶
1 S: P" X) E2 }3 @+ F7 M7 JTuna 金枪鱼     / T3 `0 I7 V9 U) G, ]
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Y ( s$ i! k$ k2 o
Yam nuah 甜辣牛肉色拉 / N7 h5 u: U/ ~& n2 i" s6 j
Yang 放在烤架上烤
' X! r# M# \% ]# ?Yen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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