杰西达邦中国影迷会

۩杰西达邦中国影迷会۩

 找回密码
 加入我们

QQ登录

只需一步,快速开始

搜索
查看: 116924|回复: 17

[美食我主张] 预先感受各国端午粽

[复制链接]
发表于 2011-6-2 13:40 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑
9 _6 m; n2 s3 z: F/ J" H$ N  l1 O- Z5 S) K
端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:
8 _# ?' B9 I2 N* `" y# }( e(感谢南飛孤雁 的资料哟)2 }# M0 t, H, |+ i/ X) \( S/ F7 [
我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!
! e# S, g& r+ z- G. e2 C$ w0 W; Y" d1、日本:
( ^- v( Q. p  e4 }' f粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。; D. K3 Z/ @0 Y( X6 S2 I
2、 缅甸:
. G5 r# D4 g- O9 A喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷% [$ h! J  a- o5 V7 w1 m4 p5 c
]
0 Z, F6 w: s2 U+ q. z9 H$ V' ]9 D7 {- c$ b( `2 m  c

, I2 O1 f1 ?7 J/ b0 T
/ L8 _+ _5 a, X& |  \& \* Y1 h3 k
, v- P3 h* k* Y+ @& i8 \' y/ \
3、越南:
8 C: f7 j% J; }) [% j/ S端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。
7 u: e" R3 b; I- r[]: P+ m# W  B: H$ |
4 V* |5 U/ y$ q0 ?: w5 G& M

' O: ]0 Y8 {% A& C; R( o' `' }3 v( ^4 e, k1 s' h2 a( q
  p% V  Y1 ?# Z! f( x
4、新加坡:
% P- \9 z, Z# Y4 t" @他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。) N$ w& `6 [* f  Z. W; |$ k
& T. v1 O' H" s: y% D/ @  U* f

: W# C) K# H- G" n3 x9 ^

. q+ Q/ M' m4 M8 W; L" p$ E: |8 m& H8 ^) B! B: @
5、马来西亚:
0 ]& q) H) d# w0 L. @! I' h人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。0 g) m- F9 ]2 \0 `7 C

/ }- w6 W6 N) ]2 }* Z% c) L

9 H7 P% O; H& k) P, C$ O5 _4 {
: w- D% h/ t. {! c+ ~  {$ d/ i) C2 U9 A! u9 e1 M+ E
6、印度尼西亚:$ {3 e6 [0 [, b* B! }! D5 h
他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。6 K0 J, ~/ r; j
* J; m7 ?& |' c$ Y( A
3 h2 G/ [* V/ k) y
2 X* Z& x7 _" _5 ?$ ?

; E# P$ {3 @- b  B+ O' F$ G( _
' \5 x+ u) f" X1 R
2 E; @  z/ K' y) F" I' \) b" H
7、菲律宾:
+ s5 r) k1 U& W7 r4 B粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。
! G! L! k% r5 B# [* g( [
; a0 V/ h; ^+ X; g* Y( o
( y7 c! {8 A2 F% W. j, H

0 N' [$ f$ Z7 `) M1 o0 ^6 @8、哥斯达黎加:
5 O. w5 G$ i: Z% W" G粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。
: s$ W" r; R7 V% ]% Z: T

& M( [7 t" r4 d* V$ h" M3 W
- z1 q7 f( x1 {' f: x* E9、  秘鲁:
+ ]) k! ]2 b$ s# C' ?是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。! F- K, ]' R0 _& X* p! C$ R
: U4 Q5 R/ y  I
2 D* ^- `) J0 L

2 v3 x) I9 I: n& k6 |# y! q
* V, _! v" Z6 O
10、  墨西哥:6 ^- a# i. @  f- S
粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。
6 Z7 w# |" l/ H+ ^% ^
11、  拉美:" s) x  T9 V: R
粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。
% x2 t6 D3 r& N# i5 ^
# J/ D9 G1 q' A1 H5 z% o; u

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们

x

评分

参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6

查看全部评分

发表于 2011-6-2 13:48 | 显示全部楼层
木有图片吗?真想看看都是虾米样滴美食哦{:418:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-6-2 13:49 | 显示全部楼层
回复 野蛮小猫 的帖子7 b8 M0 y- L- q7 |$ Z
$ }" _' q( j# Z# f) {' ?2 ^! k- k3 d
电脑有点故障,有图片,待会!

点评

看到图片,真的流口水吔!俺只吃过北方的枣粽和南方的肉粽(和马来、秘鲁的很像哦),其他的都木有见过诶,看样子好好吃滴。。。  发表于 2011-6-2 19:24
好滴,有点馋馋喽!  发表于 2011-6-2 13:50
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 14:04 | 显示全部楼层
哥斯达黎加{:395:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 14:55 | 显示全部楼层
看的掉口水
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 15:31 | 显示全部楼层
嘿嘿,俺中午就吃了两个粽子,嗯,我最喜欢吃肉粽~~{:423:}

点评

嘿嘿,亲,知音哦,不过看的是另一个帅哥aum。。。  发表于 2011-6-2 22:26
亲的胃口不小啊,一定是边吃粽子边看帅哥两不误了。  发表于 2011-6-2 22:24
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 16:55 | 显示全部楼层
看上去每个国家的粽子都很好吃,口水直流。前几天是木瓜色拉,今天是粽子。不知道明天还能发布什么美食呀。那泰国人又吃粽子吗?{:421:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-6-2 18:17 | 显示全部楼层
抱歉电脑问题,现在才把最后一张图片放上,嘴馋吧!
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 19:20 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 19:22 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 加入我们

本版积分规则

小黑屋|手机版|Archiver|۩tik中国影迷会۩

GMT+8, 2026-5-7 13:43 , Processed in 0.054351 second(s), 7 queries , Gzip On, File On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2020, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表