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黄瓜3 J& W( P, R: n5 b& k- Z& E+ `* I1 Q
黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。
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@0 r9 F3 s9 }) ~3 c0 F K+ ] 白萝卜8 y$ j1 E* t+ V- s* S
白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。8 F9 r" j9 Y2 S4 |
6 d1 ^) U v E( Y" C1 C9 ]. { v% _ 韭菜
% h% O5 l4 F+ Y5 Q6 K8 O" i' \9 `4 x 韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。 g3 t5 Y" m( o; Z
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西红柿
4 o3 b1 d; }- k9 c) f* ]: }% O( U2 ` 吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。
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. E& F- A5 m& e. d1 F' N" A* h 椰菜
; X( H/ H" T: I& ^" O2 w a3 l 椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。
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芦笋
, r( f: Q- v5 g5 ~3 l; R: h 芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。
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冬瓜% \. k" x: ~* j; K# R. P
冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。3 g! k% v+ E+ C3 K* M7 i
' Q% K8 q8 g. j) h5 e; d0 A 肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。
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" k' @) g7 n: e) {, ?, H( ^) \6 Z 竹笋' Y' M' @; w% H w# P, c
低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。
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茄子
3 w! S! n3 E4 i 有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。* _& D" X& n e g% r6 b
0 W8 W1 L0 a% g# ?8 q! s 扁豆
" a5 {6 P2 X9 N 若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。
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1 u( Q1 z5 B. D) q3 Z7 o 芹菜
. R- n/ Y6 _% M! M. h1 O+ m 含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。
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绿豆芽
6 E# {& ?' r1 x: e 含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。
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0 Q2 ]9 g/ z$ E: O b! s2 V 紫菜6 L) N# o4 ?- T" F4 L
除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。
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菠菜1 |3 K8 T* a2 X; p+ v0 e& M# u9 @
因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。
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5 B9 Z+ H7 K% c$ y' \3 _1 t+ F 西芹0 ~; p3 p) } {' n, \
西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。
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白菜
- T7 {( X3 v0 p9 ]2 h q( {% ~ 白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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