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黄瓜! E8 H% n6 `, C. A% q, h! L
黄瓜中含有的丙醇二酸，有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。. M# p' ~ [& x8 n
/ e1 J8 g& n& m! \ 白萝卜
2 }( g( {9 e$ M% m; }. ~ 白萝卜含有辛辣成分芥子油，促进脂肪新陈代谢，可避免脂肪在皮下堆积。7 F8 W; w$ ~# ?6 d
7 G h: x* _' E: j3 V0 s! F 韭菜
$ h: G2 M) j# [7 Q 韭菜中含纤维较多且不易消化，可促进肠蠕动，有较强的通便作用。0 E# F0 L* H$ l. A: |
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西红柿' n& D- s$ ?/ w) ]- H
吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫，减少水肿的问题，如果是生吃的话，效果就更好。) h" ^3 q n+ H
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椰菜2 H) h6 w& {9 D9 b4 O
椰菜含丰富高纤维成分，配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤，肚子饿的时候很管用，低卡又饱肚。
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4 G% [; y0 Z/ M( c2 q/ o5 | 芦笋
( l" o4 L$ Z$ j: _0 H 芦笋含丰富维他命A同C，用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋，看电视听歌时可当小食充饥，健康又不会肥。% |$ ?7 b0 X% r* m! B8 \. b! m
$ Q+ F8 u( B8 ]/ N 冬瓜
0 t( @9 K$ I3 }% m 冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸，可阻止体内脂肪堆积。% W" i8 j$ F0 u2 R$ i
. B' n3 y, Y# H+ V 肥胖者大多水分过多，而冬瓜还可以利尿，每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。" ~% E5 J' F* P( [% y7 ~ D
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竹笋
4 @ S" l* {; d+ D 低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘，但胃溃疡者不要多吃。! a. R/ f1 z d
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茄子
' N L2 ~, ~; u# e1 m 有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用，同时蕴含维他命A、B及C，对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。# \5 R) R5 k8 L. b
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扁豆
1 T" L- w/ W7 v6 ]9 i- q 若配合绿叶菜食用，可以加快身体的新陈代谢。
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芹菜 V0 g2 F, P1 }8 I/ c3 N y
含有维他命A及C，但大部分为水分及纤维素，所以热量很低，吃多了不怕胖。
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- W$ L! {0 j7 E 绿豆芽
4 L ]7 @1 W& z 含磷、铁、大量水分，可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素，所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋，以防维他命B流失，又可以加强减肥作用。
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( f4 _/ U% R( F5 s% W/ v 紫菜
, M6 S0 [, v5 a9 Y 除了含有丰富的维他命A、B1及B2，最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质，可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。1 G2 R9 w" g! s9 E b$ p9 X/ ~
2 A0 E, A U B. l1 u- E' W/ ^: h) d 菠菜; t# U' h5 @/ N, C
因为它可以促进血液循环，这样就可以令距离心脏最远的一双腿，都吸收到足够的养分，平衡新陈代谢，排毒瘦身的效果。& o+ ]3 N( p- U; a
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西芹
' U- {& [6 P% M* L4 \ 西芹一方面含有大量的钙质，可以补“脚骨力”，另一方面亦含有钾，可减少身体的水分积聚。3 \0 T" ~6 n& r: [+ v
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白菜
: B' Q! N* x: c( s 白菜含有大量的水分，营养丰富，减肥效果快速，不反弹。 |
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 xxiuzi
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好材料，能做成减肥菜菜就更HAPPY了！ |
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IP卡
狗仔卡
发表于 2012-7-30 08:57
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