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[其他沟通] 科学进补须知,女人如何做到对症进补

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发表于 2012-8-15 20:43 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 丁飞菲 于 2012-8-15 20:45 编辑
5 N2 |% h7 C5 C. f1 y/ O2 e
( B2 v7 U- I3 S0 f, q7 g      随着生活水平的提高,人们开始越来越重视保健,尤其是女人,一生多经过月经期、妊娠期、哺乳期、更年期等特殊生理时期,会造成不同程度的营养损失。因此,对症进补,是每个年龄段女性都会面临的普遍问题。如何做到科学进补,一起来听听专家们是怎么说的。% R9 h8 g$ T. V5 K

& d$ x  q' ~3 D7 E; y) u  “虚则补之”是中医治疗疾病的调理方法,不过,进补不能不分清红皂白地胡乱服药,必须因人因时因地制宜,否则不但无益,反而有害。比如人参、鹿茸一直以为被视为祛病延年的灵丹妙药,不少人即使无病也常服用。实际上,它们有温补阳气的作用,对气虚阳虚患者比较合适,而阴虚火旺或阳气亢盛的患者,服用后可造成鼻出血,月经量多,甚至崩漏。2 M% s) h$ Z) g: t! X8 X" q$ b6 a
  # D3 \$ z1 w, E; I
  辨明体质情况对症进补  , d& u+ W2 j" R3 d6 o+ K) t
  适当的进补,有益人体健康,但欲话说“药补不如食补,食补不如精神补”,尤其女性朋友当以愉悦心情,增加锻炼为首要,适当营养为宜。
& H' d( K4 _  z5 ]  进补之前应辨明个人体质。需进补的人一般以虚证为多,中医虚证分气虚、血虚、阴虚、阳虚的不同。以食补为主,药补为辅。
0 ?8 F7 E4 S$ r2 S6 T3 M% w  
# e" `! Z6 ~; ~8 _  气虚  
1 e3 `  v' V6 I8 ]% N9 C       症状:倦怠、乏力、面色苍白、短气、懒言、月经量多、色淡、舌质淡、脉濡细。& ]! _2 }# S8 c
  食补方案:气虚者食补可用瘦肉白参适量加水炖汁,生黄芪炖母鸡。
* K, a( M9 c) ?  药补方案:可用党参膏、参芪膏每次一匙每天二次。
% k; m1 J9 d. B  
: ^( T; {/ F" ]5 D) n) q  血虚  . P  r& w& ?: I; H9 e& e
       症状:面色萎黄或苍白,口唇瓜甲、牙龈色白,倦怠乏力、消瘦、失眠、心烦、月经量少或闭经,舌质淡,脉濡细。
3 s; H* }% k! E2 \+ J+ E  食补方案:炒猪肝,胡萝卜饭或生吃胡萝卜,阿胶于黄酒中浸泡24h后隔水炖溶,加入花生米,冰糖边炖边搅拌或糊状后置冷成膏,每次一匙,每日二次,9 _! p# `0 N) q; v% v
  药补方案:十全大补膏,补气养血膏,八珍汤。
% R/ W; J8 k* D. e! l5 G  % S( I1 ]& v* H3 x( Q
  阴虚  
: O/ S; Z, c! e0 k  p# ~$ y       症状:午后潮热,面色潮红,消瘦,口干不欲饮,腰酸, 膝软,月经量多,色暗红,舌质红,舌体瘦小,苔薄,脉濡细.
0 A6 i3 W0 K8 X' P( r! P+ ~  食补方案:蜂蜜炖梨,西洋参泡茶(适用于气阴两虚者),老鸭汤。
: G' P) @6 w# g! }  y  药补方案:六味地黄丸,乌鸡白凤丸,龟龄膏。
: o8 C8 i8 c, m! v7 B2 g6 j  
4 g3 c* o- m3 ~1 ~' T% I  阳虚  ! f2 J& z1 J! C
       症状:面色发白,乏力,畏寒肢冷,小便清长,大便溏薄,舌质淡胖而润,苔薄,脉沉缓。7 U7 h. S" Z' D0 u
  食补方案:当归生姜羊肉汤,牛骨髓汤等。
) [- ~! K. z8 f& f  药补方案:参鹿补膏,鹿茸片,金匮肾气丸等。* {! _4 P6 Z0 s* Y6 w* i7 f& M
    
. b; r& `' y& X# U2 p) w1 X  进补须知    _; o8 C! h" U7 h1 s
    进补期间忌食生冷,不可多食油腻,以免影响吸收,如感冒,咳嗽,发烧等则停服补品,服人参时忌服萝卜,以免影响人参功效。
" F% ~0 G! Y/ o, K4 k( H  & b( }7 W# L/ S1 [5 ]; b: c
  妇女经期忌补  
& Y: x* u2 n  g$ F, p2 S* K    妇女经期是一个特殊的时期,“以通为和”,经水排泄顺畅是首要问题。经期进补,影响经水排泄,不利于生理周期。妇女进补以经后为宜,一般可进食红枣,胡罗卜等补铁补血之品。没有明显虚证表现不需服补品、补药,只一般食疗即可。经前紧张综合征,更年期综合症等大多与肝郁气滞有关,可在经前或平时服用疏肝理气的玫瑰花茶,茉莉花茶等有一定益处。) N: {# J! A0 F
  
. R: n4 f/ `4 Z, U6 ?  女性进补 养血为主  
4 v) b4 _( u- M: @8 ~7 `! p' Z    30%以上的女性有程度不同的贫血症,因此妇女要以“养血为本”。对于患有月经不调、经量过多的女性,可选用人参、当归、川芎、黄芪等单味中药,亦可选用补中益气的乌鸡白凤丸、阿胶补血浆等中成药。日常生活中多吃海参、鱼虾、红枣、猕猴桃、葡萄、桂圆、芝麻、菠菜等食物。

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 楼主| 发表于 2012-8-15 20:44 | 显示全部楼层
本帖最后由 丁飞菲 于 2012-8-15 21:16 编辑
/ _5 L$ D. H& [( Y! ?. k4 a! l
/ U1 D! }( P, e推荐7款女性经典药膳   
) s: p5 f( b% I    1、玫瑰猪蹄   
) v& {+ F. }/ x    功效:理气通经,活血化瘀。9 g0 ^& e/ O8 p6 Z
    做法:玫瑰花15克,山楂30克,猪蹄1只,黄酒30克,生姜、红糖、食盐各适量。先将猪蹄洗净切成6~7块,然后将诸味同入锅,加清水1 000毫升,用小火煮2小时,去药渣,加食盐再煮5分钟,加糖调味收汁即可取食。
* j; V4 B: `6 g# }# C- ?    2、归地烧羊肉   
) O; o: E/ @7 x; ^    功效:益气补血,和血。
; K+ K0 I" J/ ^9 s) O( c    做法:当归、生地各15克,干姜 10克,羊肉200克,黄酒、盐、糖、酱油各适量。将药物装入纱布袋,羊肉洗净切成小块,干姜切片,随后同入锅,加清水适量用文火煮1小时,弃去药袋,再加酱油、黄酒、食盐,用文火煮至酥烂,并加糖收汁即可取食。
. ~* m: K$ J8 n7 F7 u    3、阿胶糯米粥    , [2 \3 n$ `+ b8 ?9 R* v! s
    功效:可养血止血,滋阴补虚,润肺安胎,尤适合于孕妇。& J' D$ a# }% T) v3 A
    做法:阿胶20克,糯米100克,红糖适量。先将阿胶捣碎,放入锅内用火炒至黄色,再研成细末待用,然后将糯米煮粥,待煮至九成熟时,加入阿胶粉和红糖,边煮边搅拌,待粥稠胶化即可取食。" f+ F) f4 t2 c/ q3 e
    4、四物木耳汤    " c4 f6 T# e9 `+ M' q7 N8 F
    功效:补血活血养血,常服可令颜面红润、皮肤细腻。
- T  G7 s& {) x- b6 a# s7 c    做法:当归6克,熟地9克,白芍6克,川芎3克,大枣5枚,黑木耳(干)15克,红糖30克。先将诸药洗净切片并装入纱布袋;黑木耳水发后去杂质,然后同入锅加清水1 000毫升,用文火煮1小时,去药袋后加红糖调味,煮沸后即可饮服。' p( ]" v, {) R0 ]
    5、二黄鸡块   
$ M7 B% g0 s' h- E    功效:调经,益脾血,补肝肾,祛除疲劳。! H( J7 B3 }6 W: B4 U8 l' E- ]
    做法:黄精15克,地黄10克,天门冬3克,鸡肉200克,黄酒、食盐、味精各适量。先将三味药洗净切片,装入纱布袋中。鸡肉切成小块。随后将药物与鸡肉同入锅,加清水1 000毫升,用文火煮2小时,去药袋,加入调料,再煮20分钟,加入味精即可取食。; g1 E' w& l5 ?8 t- V6 z* a
    6、当归乌骨鸡    " S) B% Y! X! l% r) b, {
    功效:滋补肝肾,养血调经。! b7 {+ U1 Q' J# c2 P% [  b0 K
    做法:枸杞60克,当归30克,白酒50克,乌骨鸡1只,生姜、食盐、味精各适量。先将枸杞、当归切片洗净后装入纱布袋中,用一半白酒浸泡6~8小时;另将鸡宰杀洗净,用另一半白酒加盐拌匀后涂抹于鸡身内外。把药袋和生姜纳入鸡腹内,置于容器中,上笼用武火蒸1小时,再改用文火蒸1小时,停火除去药袋和生姜,把鸡斩块装盘,汤汁加味精后浇在鸡块上即可服食。
1 h0 V% a- m! Q: c    7、阿胶白肉汤    + h2 ]' q- w- O
    功效:补血活血,滋阴润肺。1 H" u4 ~: L; u7 Q) a; D
    做法:阿胶6克,瘦猪肉100克,当归6克,食盐少许。先将当归洗净切成短节,并装入纱布袋;阿胶单独加水蒸化。再将猪肉和装有当归的药袋同入锅,加清水500毫升,煎煮1小时后去药袋,再加入阿胶,用小火炖化,最后用低盐调味即可服食。
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发表于 2012-8-15 20:48 | 显示全部楼层
菲亲总是有这么多养身之道供大家分享啊,呵呵

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呵呵,亲8客气啦  发表于 2012-8-15 21:17
谢谢菲亲啊呵呵  发表于 2012-8-15 21:11
希望大家亲们都健康美丽哦  发表于 2012-8-15 21:09
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发表于 2012-8-15 20:54 | 显示全部楼层
好复杂的说,我都弄不清自己属于什么体质……

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实在摸不准的,可以叫当地医生把下脉就知道了  发表于 2012-8-16 21:35
我也是、搞不清状况。。  发表于 2012-8-16 14:07
对号入座下,自己什么体质,有哪些不适的,都可以参考哦  发表于 2012-8-15 21:09
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发表于 2012-8-15 21:10 | 显示全部楼层
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发表于 2012-8-15 22:03 | 显示全部楼层
很受用,慢慢对照一下。

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呵呵,祝亲健康哦  发表于 2012-8-16 21:35
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发表于 2012-8-15 22:16 | 显示全部楼层
谢谢楼主分享,收藏着慢慢受用。

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多谢亲支持  发表于 2012-8-16 21:35
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发表于 2012-8-15 22:34 | 显示全部楼层
天气刚一转凉,菲亲就教偶们怎么进补了,抱抱,太贴心了!

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呵呵,抱抱,祝亲健康哦  发表于 2012-8-16 21:36
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发表于 2012-8-15 22:37 | 显示全部楼层
我是属于瞎补,现在知道要弄清体质再补

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那是,要对症下药才有效哦  发表于 2012-8-16 21:36
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发表于 2012-8-15 22:45 | 显示全部楼层
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