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1.二绿茶 1 s: t, y e. K' A8 A
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配方: 绿萼梅6克,绿茶6克。 & W. X2 Q1 \& s6 f# w$ ]5 U! T
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制法: 上二味,沸水冲泡5分钟即可。 ; j* `; G8 K* K) D
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功效: 疏肝理气,和胃止痛。! q9 K Z8 [6 l. }5 ]6 t3 f% @" o& F
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2.金橘饮 & A- G( a( f% z; v2 ]6 s
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配方: 金橘200克,白蔻仁20克,白糖适量。
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$ Y. J6 m! v( P- f制法: 金橘加水用中火烧5分钟,再加入白蔻仁、白糖,用小火略煮片刻即可。 $ y& M8 r0 ?+ d) e! `% J
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功效: 疏肝解郁,调和脾胃。# Q) z" V& }8 m" ^6 ~
4 Y' x6 `0 {4 i2 a: @4 I3.丁香姜糖
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配方: 白砂糖50克,生姜末30克,丁香粉5克,香油适量。 ! V! ~6 x! G$ w: w* L* m
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制法: 白砂糖加少许水,放入砂锅,文火熬化,加生姜末、丁香粉调匀,继续熬至挑起不粘手为度。另备一大搪瓷盆,涂以香油,将熬的糖倒入摊平。稍冷后趁软切作50块。 4 T6 w9 O2 @ j! G8 l. F
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功效: 温中降逆,益气健脾和胃。4 O6 Y' O% a7 H2 |1 ^5 A" n
7 [& d* Y2 P: |: H( I4.鸡内金饼 3 ?# J& B# |* _: Q6 K" _+ C
9 D# w# {+ y8 ]; E+ d配方: 鸡内金10克,红枣30克,白术10克,干姜1克,面粉500克,白糖300克。 0 w& A$ q4 z! ?2 n
" j, a& k' ]. y制法: 将鸡内金、红枣、白术、干姜同入锅内,加瑙水用文火煮30分钟,去渣留汁备用。将药汁倒入面粉,加白糖、发面,揉成面团,待发酵后,加碱适量,做成饼。将饼置于蒸笼上,武火蒸15分钟后即成。
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( F1 L. W: v* K+ o! Z功效: 消食化积,健脾益胃。* I, U$ V D% g Q5 @+ i0 I4 e+ q
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中药方剂4 }6 I" f* ^3 q
8 S/ u& L3 g3 w舒肝健胃汤:厚朴12、青皮10、香附10、延胡索10、槟榔10、鸡内金8、檀香8、香橼8、白芍12、豆蔻12、五灵指10、陈皮10、二丑8、枳壳10、柴胡10。& Q/ T L1 _3 s. m/ P2 _8 r: w( ^
. x0 C. e1 r( a, I/ O0 t* j& @中成药
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健胃颗粒,溃疡散,益气和胃颗粒,香砂养胃丸,人参健脾丸等。; r& z/ D c7 j% P0 S
8 }' U$ S0 b. U1 |健康提醒/ A8 U A' t7 a: e5 i) r
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主要平时饮食生活规律,小口嚼碎慢吃,不吃生冷油腻辛辣刺激物,心情愉快,注意保养,适当锻炼身体很关键。: \- I) _/ y) ?( J2 E% P
" ], E7 n0 Z4 b5 @$ z养胃健脾的大枣食疗方9 o3 A. y' V( w9 \3 f* F" z: ^
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一、大枣桂莲粥 0 W) W! E; T; O4 A) c$ d6 h* J
7 \! q% b- A5 M9 C4 \大枣15克、桂圆肉、莲子(去芯)各15克,冰糖适量,粳米100克。将粳米、大枣、莲子一同入锅,加水适量。用火熬煮。待粥煮至浓稠时加入桂圆肉和适量冰糖,再煮片刻即可食用。此方具有生津润燥、安神养血、润肠固涩之功效,可用于因心脾两亏、气血不足所致的食欲不振、四肢无力、失眠多梦等症,并对阳痿、遗精、早泄等症有良效。
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" g( U8 X& U/ a二、大枣炖兔肉
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4 m/ C/ h1 e8 Z8 i5 G; ^& _( [大枣20克,兔肉500克。将兔肉洗净切块,加黄酒、盐腌渍20分钟。大枣放锅底,上放兔肉,加生姜片、葱等调料及水少许,炖煮至熟烂即可佐餐食用。本方具有滋阴补中、益气健脾、养血补血、护肤美容的功能。 6 x, U+ B6 R0 Y0 d, E4 h, B0 {
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三、大枣肉丸汤
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- E5 U0 Q2 a% A" i' m4 t3 q大枣50克,猪瘦肉200克,莲子(去芯)30克,白芍、甘草各10克,木香3克。将瘦肉剁成肉泥做成丸,木香、甘草入布袋,大枣、白芍、莲子洗净,一同入锅加水适量。先用旺火煮沸,再用文火炖煮30分钟后,去药袋,放入肉丸子。再煮一会儿,即可调味食用。该方具有补脾益气、养血益肾、生津止渴的功效,可用于糖尿病引起的消渴、善饥、尿多、潮热、盗汗或自汗之症。 / i4 @$ y3 F9 l* q, @
7 {$ V5 C; V5 F; g四、大枣耳芪汤 7 ]- U4 q2 w/ I; D
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大枣20克,黑木耳20克,黄芪10克,芍药10克,冰糖适量。先将黄芪、芍药捣成粗末装入布袋,黑木耳用清水泡发洗净,大枣也洗净,与药布袋一同入锅。加水适量煎煮20分钟,去药袋,加冰糖调味,分3次服用,连服数日。该汤有补血益气、养阴生津之功,适用于气虚乏力、盗汗自汗、心烦失眠、神经衰弱、贫血等症。
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怎么通过舌头判断脾胃虚弱 ' _! [0 H; b# b3 g- t1 [
' I4 Q" w( k/ ^1 K+ |通过舌头来判断脾胃是否虚弱,可以分为两部分:一看舌质,二舌苔。 + ]; Y' E1 e1 J
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一、健康情况下,人的舌质为淡红色,如果舌质偏淡,这就说明你的血虚;如果舌质偏红,就说明你的体内有热;如果舌质发紫,这就说明你的体内有淤血。那么,脾胃虚弱者的舌质有什么特点呢?脾胃虚弱者舌质最大的特点是,舌体胖大,舌头的边缘上有牙齿痕,因为脾胃虚弱之后,不能运化水湿,水停留在内就会将舌头泡大,胖大的舌头与牙齿挤压,于是便形成了齿痕。
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/ A! w# h) y8 ^1 v7 h二、健康人的舌头上有一层淡淡的薄白苔,而且是湿润的,不燥不滑。如果舌苔发黄,这就说明你的体内有热;如果舌苔焦黄,这就说明体内的寒已经很重了;如果舌苔厚腻,而且白苔满布,这就说明你的脾胃虚弱了,因为脾胃虚弱之后,不能运化水湿,水湿之气就会凝聚在舌头上,于是舌头就会白苔满布,厚重而滑腻。
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健康提示:脾胃虚弱是要分型的,不能乱用药。脾胃虚弱分为:脾气虚、脾阳虚、胃气虚、胃阴虚。脾气虚的症状主要是气短乏力、头晕、大便溏泻,容易出血,血色淡,甚至面色脏白,脾阳虚主要表现在:胃腹冷痛,食生冷油腻就会腹痛腹泻,大便稀;胃气虚主要表现在胃胀,胃痛,呃逆,食少,饭后胀满,胃阴虚主要表现在虚火上炎,口干、容易饥饿,胃酸、隐痛不适,口舌生疮等。对于脾胃气虚者可服用参苓白术散和香砂养胃丸,对于脾阳虚可用附子理中丸,胃阴虚成药较少,可汤药调理。 |
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