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最近天热，上火严重在网上搜到一些败火的小零食，感觉里面介绍的东西好像都可以买得到准备试试先！！！5 `. W& v. [- }+ L1 Y1 m% T
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败火关键词：轻微干咳# \$ F" F, A1 d! v
4 q J' N* A# E百合) o9 Z) H" F+ s M
“春暖卷帘永昼长，池塘碧艳卧鸳鸯。”这是百合花盛开的美丽。“更气两从香百合，老翁七十尚童心。”这是说百合的对人的保健作用。中医认为，百合味甘，微苦，性微寒。入心、肺二经、为清补之品。具有养阴润肺，清心安神，解热利尿，止咳平喘，理胃健脾的功效。: Z- G: }/ e/ ?7 v
小零嘴：糯米百合甜杏粥糯米100克，百合30克，甜杏仁20克洗净同煮为粥。
" `( B- V& P8 N# U( @* z. ?强效食补：用百合来炒青菜，百合和青菜的清香能增进食欲。# y3 ~1 u) Z/ n) ]1 V4 J6 k2 [8 }
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败火关键词：心神不宁
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; b( R0 g/ F4 m g/ c# ]' n莲子( ~3 m3 ?5 q+ _+ u2 _4 n8 ?8 N
莲子的寿命很长，历代很多本草著作都认为莲子可以延年益寿。《神农本草经》列莲子为上品，可以颐养天命。莲子的作用补肾、健脾、养心、安神、抗衰老。用莲子配白茯苓、淮山药、糯米、陈仓米、白砂糖等，蒸熟成糕。每日服食最能延年益寿。
6 Y2 O2 d3 j+ t# `$ }, B小零嘴：到点心铺买些莲子糕，莲蓉夹心糕，莲蓉月饼，鲜奶椰丝莲子饼来吃。- A* S( S+ ?5 ^( F2 I* G' F
强效食补：用莲子来蒸馒头，并将其作为可爱的馒头芯食用。( z2 ~7 e. d8 e3 ]
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败火关键词：面色晦暗
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银耳4 p% d7 ]! t F" g7 [8 T
每100克干品中含蛋白质5~6克，脂肪0.6克~3.1克，碳水化合物79克，粗纤维2.6克，钙380毫克，磷250毫克，铁30毫克，还含有维生素B2、胡萝卜素、胶质蛋白等人体必需的营养物质。可以润肺止咳、生津养阴，还具有消除肌肉疲劳，健脑仿衰的作用。$ D$ q2 k. l6 f$ C. Y
小零嘴食用：
/ p C B5 D. R$ V; k0 Y( O先将银耳放入砂锅中熬至浓稠酥软，再将西红柿洗净去皮捣烂，放入银耳羹中煮开，，加冰糖适量调味。6 F& I# E4 |$ |5 s9 ^1 s( m/ Y
强效食补：, j1 B+ ~& s- V/ o8 B
将白木耳（银耳）和黑木耳一起，沾芥末酱油吃，味道很鲜。
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. p2 [0 _! v1 R败火关键词：稍有痰火( U. u0 s1 q5 n& Q1 X7 h
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秋梨
; M q8 C4 f$ w9 p; f( E, U& m“唉！秋梨膏啦！秋梨膏啦！胖子吃了能变瘦，瘦子吃了能变胖，赶考的吃了肯定能考上，不想考上的人吃了永远也考不上。”解放前，秋梨膏在南方诸省就是这么叫着卖的。秋梨被誉为“百果之宗”，具有润肺清痰、降火除热、镇静安神、降低血压、消炎去痛的作用。! M: `' E3 }7 K) ~
小零嘴食用：! T; ?/ Z0 G" U
买上两瓶秋梨膏。这秋梨膏有药料却没有药味儿，梨香芬芳，甜润可口，润肺止咳。4 F* L8 h% e* l0 D: W' X3 [( w8 a
强效食补：* E3 L. t4 W8 Y' g9 i; Q U
把秋梨切成小块和蜂蜜一起搅拌食用，甘甜可口。
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败火关键词：身体虚弱
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2 p3 y* `5 l. T v! q西洋参，又叫花旗参。他所含的皂甙有显著的抗疲劳、抗利尿、抗缺氧能力。尤其在秋天的时候，人们会出现阴虚少气、口干口渴、萎靡乏力的情况，而在煮粥或者炖肉中放入一些西洋参，不仅能镇静秋燥，还能温和滋补。
+ Y F! _3 S$ f1 W* e小零嘴食用：
. f* d, ?. Q' s$ @5 l市场上有一种蜜制西洋参的小食品，是用蜜糖裹了西洋参做的，吃起来香脆可口。
) w- k9 M' W7 |+ r+ q, u1 h) S强效食补：9 {; }& H9 x$ N K
在吃火锅的时候，在里面放入西洋参，可以有效进补。
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4 g8 L9 S6 m* w5 `3 d5 |2 W6 J( D败火关键词：体态臃肿
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+ p) T. z7 \" f. j. R秋天正是苹果大量上市的季节。西方有句老话“Anaday,keepsdoctorsaway.（一天一个苹果，一辈子不看医生）。”苹果中含有的果胶、纤维素和半纤维素还具有吸附胆固醇，使之随粪便排出体外的功能，从而减低血液中的胆固醇含量，适合在贴球膘的秋天食用。
! w+ Z% _. O5 O% Y小零嘴食用：
7 ^! ]$ X Y9 A( ~0 ? c2 X在一些烤肉店里，专门有烤苹果串的，干干的苹果干，吃起来别有味道。; y2 [7 C6 F8 W, [2 J. {) ^
强效食补：. C2 z) @9 y) T/ Y3 }; J4 }' B
将苹果、山药去皮均匀切成小块，放入果汁机搅拌成汁，最后用蜂蜜调味。- C- E& a- Y6 W3 F' S" l4 [
+ y# ~+ t& @$ q& L8 L% g1 w( e败火关键词：筋骨疼痛
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山药
2 Y1 H: j/ |+ j# g5 B也属于中药。能清心安神，补中益气，助五脏，强筋骨。山药含有丰富的淀粉、蛋白质、无机盐、维生素B、烟酸、抗坏血酸、胡萝卜素等营养物质。因此食用山药能摄入大量的粘液蛋白，可以预防心脑血管系统的脂肪沉淀，保持血管弹性，防止动脉硬化。/ X# t6 ~) P' m
小零嘴食用：* l4 V7 I* |& x: V+ F$ Y, z( S
将山药捣碎成粉，放入锅内蒸熟记白糖调陷儿，将山药陷与糯米粉制成汤圆食用。0 n2 }; A7 W# ~; `! q! I
强效食补：" _ \* u: Z" f+ M' Z
做拔丝山药，然后晾凉了放入冰箱当糖块吃。% B" x5 Z* g- M1 V6 s( B
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败火关键词：大便干燥
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芝麻7 g! q' _) o5 c1 n" R: }, ?& R9 G) R
可以润肠通便，保持在秋季中的我们大便不干燥。另外，因含有丰富的蛋白质与不饱和脂肪酸，能保持血糖的稳定，有益于骨密度的提高，在外界变得寒冷的秋天中，柔韧我们的关节，美化我们的肌肤。
$ F3 A6 y% k/ O* q2 ~6 @小零嘴食用：
$ W, {( X9 x3 ]8 z6 K$ M$ D面茶是北京的一种茶点，就是趁棒子面粥热气腾腾的时候，盛到碗里，表面撒上厚厚的芝麻，淋上一点用香油和盐调好的芝麻酱即成。0 u2 q# k7 g" K& O) V* S
强效食补： _/ K' v w) \ ^' _
做干拌面的时候，多加入一种佐料，就是芝麻，或者去买芝麻糖。
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7 ]/ G. @' r5 B) u1 ~败火关键词：肌肤无华
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5 e# w" Q0 u: I, q0 Z* s蜂蜜# U; j1 L H$ R* O: c
营养专家认为，蜂蜜是集全部营养于一身的天然食品，富含生命活动所需的活性物质和水分，在中药中能调和白药，也就是说，它可以将营养物质带到我们身体的各个部位。在干涩的秋天多食用蜂蜜不仅可以外养肌肤，还可以内养脏腑。
! y9 ^& Q+ C; ?# H7 ~, ]小零嘴食用：
0 H2 g+ r; I8 j( B, }蜂胶糖是近年来非常流行的养颜小食品，不妨买来食用。2 ~' h! B# c* L$ q: y0 X: g4 W
强效食补：! N/ I F- ]6 |$ J) g( p- z6 z* [
在所有用糖的地方，都改为用蜂蜜增甜。2 ~" r8 K3 r4 x1 Z
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败火关键词：口干舌燥, C2 |4 h2 Q. ?# _% d
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乌龙茶
' r& p, W- I& D( c7 |9 h2 P% Y秋季天气开始转凉，这时喝上一杯发酵适中，不寒不热，性平的乌龙茶，能够有效地消除夏天身体所淤积的余热，恢复津液，让人感到口中润泽，周身滋养。而且也可以通水利尿，对于暑热湿气的排除也非常有效。9 X, N8 l+ J& X
小零嘴食用：4 M, X1 Y! K8 d! }1 r7 d4 J
和乌龙茶的时候里面适当加入一些蜂蜜，润燥生津的作用更明显。7 o) V( J6 P6 U6 N+ N, p; r: M+ Q
强效食补：
7 Z/ j: W" q( V乌龙茶, x! d: u1 @) t' d
不仅可以天天饮，而且可以在里面适当加入一些蜂蜜。
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[ 本帖最后由 osho 于 2008-7-3 08:49 编辑 ] |
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狗仔卡
发表于 2008-7-1 11:42
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