|
|
夏天到了,可以穿漂亮的群群了,但如果身材。。。对于我们这些喜爱TIK的人,一有时间就坐在电脑前。。。
2 _9 q! O8 B, w/ V# r所以这里介绍给大家又营养又减肥、价廉又便宜的“平民”蔬菜——黄瓜。
0 \6 ?2 s2 }# b$ z8 A
& B& q' H! K4 x黄瓜果肉脆甜多汁,清香可口,它含有胶质、果酸和生物活性酶,可促进机体代谢,能治疗晒伤、雀斑和皮肤过敏。黄瓜还能清热利尿、预防便秘。新鲜黄瓜中含有的丙醇二酸,能有效地抑制糖类物质转化为脂肪,因此,常吃黄瓜对减肥和预防冠心病都有很大的好处。
7 T H, h# g A; p: S# H7 n1 B
G; m3 K5 x" B一、单吃黄瓜不错,但1+1>2的搭配会让营养素更好地发挥!) N& K8 ?: ]( T& k6 M; |
# E" e" [+ s$ }: A1、黄瓜搭配木耳,排毒、减肥功效更佳:
0 A/ m, l) M: R" L# D* l% A" P( A6 o; \4 ~8 P
黄瓜中的丙醇二酸能抑制体内糖分转化为脂肪,从而达到减肥的功效。而木耳富含多种营养成分,被誉为“素中之荤”。木耳中的植物胶质,有较强的吸附力,可将残留在人体消化系统中的某些杂质集中吸附,再排出体外,从而起到排毒清肠的作用。二者混吃可达到减肥、滋补强壮、和血、平衡营养之功效。0 _4 ]1 }) U1 h# j0 g1 E
9 w6 e; \! I) q" R/ {* d
2、黄瓜搭配豆腐,解毒消炎、润燥平胃:
. H0 h* M ^1 U* Y1 e( k7 h3 B( V2 F4 C
, ? B& P5 k v& p0 h3 M豆腐在植物性食物中蛋白含量最高,且其蛋白质很容易被人体消化吸收,是肠胃消化机能降低的人的理想食物。豆腐性寒,含碳水化合物极少,有节制机体和润燥平火作用。搭配性味甘寒的黄瓜,具有清热利尿、解表、解毒、消炎、养肺行津、润燥平胃及清热散血等功效。
4 W8 G5 E" x0 P/ R( y
* O- I) B0 u; w0 V; ^5 K ; B0 G: X3 P% F9 I/ d4 i$ w- H) m
二、黄瓜虽然营养多多,但食用时也是有一些宜忌的。
# w* x3 [: v* R U* E虽然搭配不当不会引起明显的不适与损害,但稍加注意也不坏。! P5 y& d, }2 M- H
& v: L. _" t' o4 T _, K
1、黄瓜、花生搭配,易引起腹泻:: \4 F1 v9 e! O1 p* F" ~+ H
7 z7 c% O+ X2 x
黄瓜切小丁,和煮花生米一起调拌,作为一道爽口凉菜,经常活跃在许多家庭的餐桌上,许多男士喝酒时也喜欢来一碟花生米拌黄瓜丁。
2 V. k- @7 y9 {7 s其实,这样搭配不是十分妥当。因为这两种食物搭配可能会引起腹泻。
: t' H3 d# n8 m1 M黄瓜性味甘寒,常用来生食,而花生米多油脂。一般来讲,如果性寒食物与油脂相遇,会增加其滑利之性,可能导致腹泻,所以不宜同食。' b( p- ?+ W+ a2 o' I- `
" ]# i3 @) p$ l1 D% H% l
有些人会说,我常这样吃,可我没有拉肚子啊。- t' e9 z; f5 ^& T! ^" O
9 y( n" A) `3 Y' ^3 x. z+ L
( q- r+ y- D6 Z* W/ F9 `& M. Z3 u是的,对于那些肠胃功能超好的人来说可能没有关系,但对于肠胃功能不是太好的朋友,最好不要两者同食,即使同食最好不要多食。
9 {- d# ~- a8 F: p/ l
3 h) Z: V& _5 f( h3 D" |: w9 L- B8 j0 s8 s$ Y/ ^& I
l7 L% ^. @$ G7 ?5 Q4 W
2、黄瓜与辣椒、芹菜搭配,VC被破坏:# M$ W) ~ E- H2 H6 u' B
( n$ k) w2 G: _! Z( o/ ^
黄瓜中含有一种维生素C分解酶,而日常生活中,黄瓜生吃的比较多,这个时候它所含的维生素C分解酶保持一定的活性,如果与维生素C含量丰富的食物,如辣椒等同食,黄瓜中的维生素C分解酶就会破坏其他食物的维生素C,虽对人体没有危害,但会降低人体对维生素C的吸收。
3 u& Q; W- S- x4 t如果您希望通过辣椒、芹菜、芥蓝、苦瓜等食物补充维生素C,那么最好不要和黄瓜同吃了。
, S7 R: M2 U- `# U9 `, y4 k
P$ G/ D$ l* A4 |. F! o/ T9 R
* | f g+ b& m( y. YMM们,TIK是完美的男人,我们也要做完美的TIK粉丝!. P0 I9 B( m, V& v5 I" t! H
所以,多多吃黄瓜吧!即使整天对着电脑,也会有好的身材!哈哈!
( D T( h' r" G; a9 H5 `6 J+ P) A' V( I& D, G( y& p
|
本帖子中包含更多资源
您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们
x
|