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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。7 H# _  Z; b0 w! j
主楼留作编辑菜谱用。( m: L+ |4 Z  ]* i% A, [5 K# I

  R( g: `2 {+ h5 G; D& _# F) Q
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。1 j( N+ M7 m; p' ~' k: E
  x/ z: e$ U& l) G1 w3 a

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。0 ~% H+ t) k) l7 O# d9 p# K- N
4 N6 V; s% w) b( l( V, W
7.烤牛肉串/ r  u& M# A( w3 \  F1 m

  T& M9 ?9 J' A& E15.清煮鱼; r1 J# N$ J7 H. s& a3 }8 J

8 D* L1 P. @6 _( B% q18.三味鱼2 d5 o# @8 W8 P

# f! M" s  J; n  ]8 S4 ^

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。  r' o; I6 t  g- \
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质% t4 W' g  h4 h. l# O6 {+ J
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
  P5 |% I1 }- l+ I1、血虚体质的食谱
$ Y' b8 n' n0 f6 o( ]8 y4 \当归红茶仗
* @3 v& ^& V& {3 C. i! k4 y: O
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。/ f$ X" S; ^6 q4 @: \) ?0 {
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
& L. z; l9 r0 W功效:补血养血,温暖肠胃。4 R: \9 H. O+ D$ b6 ^9 W  J
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。' W+ O+ I0 f+ T4 Y2 I5 |
2、桂圆红茶仗6 E7 O+ m7 I% N/ q/ L. @
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。) p9 N" L0 i$ C2 @4 z$ s5 w
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
# Z3 A. h$ @& i/ t功效;补益气血,温暖肠胃。
5 r# Y1 k& H/ n应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
1 x7 D/ i' ?; i2 w0 r& O! ~3、芝麻红枣茶* N) k' p6 W& v7 c+ s2 W- x- V
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
" \1 \# e, e$ N4 |+ R1 l制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
8 V% g' v3 A  C5 q! F+ K功效:补血明目,润肠通使。
% K  R0 e& ?& ?( y应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。' X+ l9 K4 r1 W8 ^6 S
4、山杠决明子茶
0 S# J4 J5 j5 [3 H
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
) c4 s6 U) l( L制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。# f  U! @( a; ]4 V, v
功效:消食通使,活血明目。" z$ n% [; K$ s& _
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。; w" E# E4 Q( Z' ?
5、甘乌甘草茶
0 O' D( a# u. [' o9 G# m
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。+ C' N* {7 t% _2 c* o
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
% r+ l* G, Y; J+ @6 a功效:润肺止咳,朴益精血。! ~+ ~& S  @. T( Z3 g
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。- V6 {" i, m/ H' }+ T# z+ x# t
6、葡萄红枣茶
4 X- i6 p6 h. T6 P- o5 @4 U; [
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
2 Q8 N$ t2 Z  s* k制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。" g! A- ?, g( z1 s9 N! t
功效:益气补血,滋阴养血。  e  P" V. c- w2 J
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。% m6 V/ D: q3 s* p8 C9 M
7、木耳红枣汤
+ S1 u. M! c8 i+ _2 b配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
" _) s' L' [8 m" M& e+ G- \+ [制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
/ w( ^0 c% K( j4 {0 Q* U4 T功效:益气补血,滋阴养血。3 [+ `) L2 Y/ J
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
/ E) e: F: b. p, S. K3 Y1 @8、荔枝红枣羹' j: w/ @' z8 H" O: g3 m3 m3 Z
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。6 c1 W7 F) ~. Y( w7 ^' L# T& j
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
, d$ v+ Y# E( i9 h$ f+ S功效:补益气血,养血安神。7 S7 Y; m( g0 v8 C3 h$ c* @; [. ]' W1 b
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
; G" h+ B+ h8 q4 d: A: f& y& D8 j# F3 ?2 P6 l  ?
9 e: x7 h$ {5 n, L9 Y5 O

3 h! s$ O) b5 y" A/ |. k* `0 y4 F; j# T3 w- i

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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