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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！6 R0 v2 ]9 a% _" F
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美食电梯：& N3 m8 |$ S/ v: K& g p7 r Q0 H
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（点击以下菜名直接抵达美食地点！）
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1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
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2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
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: I- J. q0 K2 z. O8 W% V3. 海天黄鱼 —— xxiuzi5 f7 C# {* p- B: s( [. H3 S6 t
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4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
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$ d8 h* k% H# V, Q5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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3 N8 d) @# u" \% p" H' h7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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7 U+ G' E% R) K8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK* y+ K" P9 V! j: L/ G3 ]+ M) R" ?3 d
/ l, m1 ~0 Q' d0 J7 A) K
9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong3 }4 h' X6 ?; D) }- X( H% U9 n. C
3 q) |3 r6 Y, U" ^5 Z/ m11. 文蛤蒸蛋—— 网球6 c9 N* R, _! ^) B! |
8 W: x% I" W5 i% D+ _6 \1 a12. 苦瓜酿 —— 网球6 f' s' ^: W( n# M# X
) f8 |) i0 [; k% m5 W/ J13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
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& n5 g: ^9 r% ~4 |) R' p8 }14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
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/ G" a( Y% v/ y15. 蚂蚁上树——nancy20050413! u; W4 ~% H4 c' s! F) h+ c. `# z
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16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
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17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
6 r9 g" X4 B0 p/ x; M2 C5 |, c8 r9 \) c5 A4 h; v
18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
$ c- W, a: r. G+ o- k* n2 G8 f% } B$ }. E; L
19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
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+ b5 @) d) ?# O20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 ; F5 A$ o" {8 i, q* {
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21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong6 _0 l& y# Q* l2 B
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22. 酸辣汤——咪咪龙1 i) Q% O0 K6 J e0 z5 M5 I
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23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong. O# r" j' m8 u! v& P/ p4 \
/ w9 z' V" q3 k1 T- i. I1 N24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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4 j% t) p8 z& t. e4 S' X25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK8 U" W3 v9 @' z
' F$ j9 E/ H5 D. Q26. 改良版玉带千张——happysongsong
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27. 清炖猪脚汤——happysongsong
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28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK) E6 F7 h# i4 e
+ [5 X P) M" ~5 R- e$ |/ ?! L29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡" R* T! }( v) p: v5 w* L
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK4 w: r4 B9 t( y- _; a: f& Z+ {4 z; d
! Y$ k. B$ h9 h31. 花甲醉舞——ILOVUTIK! o" S9 P- ]3 y& |/ B4 A7 d1 G8 }" o. y. V
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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33. 香炸芋丝裹肉末——网球& v* Q9 a6 H2 @3 a( E% f, ^
* q% _7 N& V3 `" C! p: p/ Z34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
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9 d! v: n- b. _6 T9 p8 `35. 菠萝焖鱼腩——网球1 h' ` D. D+ ~4 X: w+ l
0 [* ?' ~9 f" \# k i' c: P36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
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37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球! i1 @( ^9 z3 b) c. w
: X; o5 a$ b& w7 G) r8 `2 _1 `8 e38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球# l: _2 Q' ] n* I
3 L$ |" I/ a' C$ I2 P2 u, [39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆0078 |9 m0 R; C" ]/ T" B( ^6 f
& \7 f& U0 g! n6 q40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
8 c4 u# l! d& h. W( O, a" w; |6 @. H2 x; G- I
41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong3 @5 b$ C2 v) H3 E3 X- Z
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42. 茶叶蛋——Happysongsong
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43. 佛手京白——网球 i5 E% Z% [! F$ ^" s$ r0 {! [
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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4 I: S h L& t; g2 Y45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
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) w0 f* N" O* Z X W, q r: L- h. R46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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( s+ J% t2 D \- D9 V/ Z2 W47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球" m1 N& e% z6 H. k
4 r( E6 R7 l3 p* y' O48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球$ a- ^$ J% [9 u8 d
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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9 S- ]6 a! Q E9 {* K2 d# z51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球; B$ { d$ Z4 N8 N9 F0 K5 I
2 `% q3 _8 b3 l, I& G52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球& S6 f6 D- i h0 o$ @
7 W* ^* {! b, W: N53. 麻婆豆腐——Happysongsong* ?* y# a# Y: T% N& k j- j. R- Z7 ~
: l6 R9 Y- L1 f1 Q54. 干煸豆角——Happysongsong* O+ U7 w7 e& v) D
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
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; x. z U+ X7 C- v( j( a2 F56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
% o$ N, h& z5 |0 j) X2 e+ ~3 \5 R" N: x- L! A
57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球' K& @' v1 ~0 e2 R9 v
4 P3 R: v& \6 \3 X' k4 R58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
! h0 Q" G* O5 C' Y! R' Z4 H& w9 f: D* o, U* `8 D4 ~6 H
59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
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60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
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61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
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62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
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63. 酱鸭——Jane_xyp+ r- R$ X% \, v- S( {
. }$ u' v1 Y6 v$ X& }) D
64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
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$ W! ]/ k1 }7 U2 g! Y7 X% z65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
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6 U1 D/ C! E/ p, C2 R8 Z66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK: e p+ c- B G1 n4 z
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67. 糖醋排骨——xxiuzi
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; R) z9 W& _' p$ l$ X/ ?0 J# p3 m68. 凉拌椰菜——网球
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl! F& G* W4 t. Z3 I8 b8 h# |
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70. 五彩鸡丁——lily_zl
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71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球+ s) f* k- _. @
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72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球* h" m6 g+ i' F0 f# L( G" `' A9 K
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球4 a! W9 } t' ~# i
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球" x+ W2 x" i/ v# w# e
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75. 川式回锅肉——lily_zl3 T+ z4 F9 e8 Y- I9 j: D! {
$ W& S8 R+ [, i( r76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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4 I: N' E6 O/ w* }" I# Y# D8 V5 t77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球* d5 W( x2 c+ L; @3 T. k/ I) ~
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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+ u9 l4 Q2 W% }- h( t2 B. M0 F$ K80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球9 Q% x# e! c+ Y5 L" j: i) A) |
( p2 ~3 L5 C& ^; X2 C. ?81. 糯米藕——遁世的野草8 s/ X6 L+ @, O" e
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82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl$ G& ^1 f8 ?! k/ c% E9 {" I$ R
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84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球3 Q) h/ z$ p( p2 G% t
! i2 y* `1 f3 K86. 芙蓉乱——vichida$ b9 G% \* |; ^. q4 g# Z6 D1 D/ R
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87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
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88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球. ?8 m: d# G. y
' J4 G1 Z$ q8 H5 S/ J89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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( m$ b1 {7 R; K+ S. j91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl* |5 j: q: ~( F; V" N
]$ O( E0 Y8 \- |1 j* \! y3 o92.芙蓉醉——xxiuzi
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4 D) C) `' T6 e93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球% H- K$ R5 d" ^0 q
5 M& `7 I: N. w/ t6 ?94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK* A4 @- k L+ c7 q' L7 [
3 u T6 S" ]7 X; O3 T/ P. K+ X95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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' O! E& L+ E, L) E" x- |: S& t0 N96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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9 n8 E; c0 j( B* P1 y4 Z97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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* R. H- W$ `4 U" j F98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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0 e$ z3 I% q. y6 s: k1 ]0 \6 a99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球* R0 w" ~4 v2 ^1 }$ B0 s2 ~% K" y
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球, E. W; r" f% A$ `
" {' q6 c/ E9 R, ?. z; l9 n N8 a7 n101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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) {% |* h5 g" J4 W' C+ n, _104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi) m( g0 ?9 S% w N
; r/ I' [* ~ i/ `105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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$ x) y2 }6 p) D+ D8 q1 Q. T4 V106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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1 v2 |# y! \; x( H7 Q- L4 H107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
: a" o3 O0 A; z9 H8 z5 U
/ K3 u/ i, h( h( y9 \/ B9 I9 E108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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- i( j6 R" X z# w109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球0 Z) v$ _% Y& g8 n
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球+ y/ ]. j# F4 z9 Y
- i' K) J- \) A7 L114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi f: F) o; f+ I& Q
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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]. H: U0 f6 I8 ~5 }118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球4 N6 o. I/ Q o) X0 K; ~/ s1 d
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi) h8 Q7 X( E |$ d4 f( q8 U
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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/ r7 c5 u/ X6 \# N8 P121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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4 V( j; Q3 n4 S% x( e f122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球) U; _1 M9 u9 [# U2 F6 ~+ M! N
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl* O9 v8 X* B! m U
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发表于 2009-6-20 21:47
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