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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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8 [$ r9 W5 |9 V( {: N 美食电梯：+ h/ x' X: Z) C2 {# g! f& o% R' c
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' N% ]3 ?; x, x# h( P, a, l1 f （点击以下菜名直接抵达美食地点！）
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1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi" Z6 [7 M" |2 X% L4 |5 \7 T+ U
9 b) w2 ~! H W& e# B' R F2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影" p5 S8 X4 @, y* M/ U9 ~
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3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
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4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi, E1 g6 H' T% k, f
6 r9 I: K) c- ~, a3 u. K
5. 酱牛肉 —— xxiuzi3 }: l5 x: |, C- B+ D
9 o' O, Z9 P& H) A& R2 |( ]6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi: I* C2 L6 |& w$ @' H9 b
" O$ A% ]. B7 Y8 g1 l4 P$ h1 R7 p) a7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi% N4 p# \- [" @6 x
# h% d" c( ?" w1 Z8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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+ o/ Y q* M' B0 g9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong( L& D3 C" ~& S
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong% A8 w2 G+ O, U3 h
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11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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: P' b4 J- U7 \3 Y. y' }; X; e12. 苦瓜酿 —— 网球3 C) c" M; B& w
$ F- K( U6 M1 }9 f; D. s13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球! i2 a' ^/ r1 D2 n) m
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14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
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15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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0 ?# c8 t/ m p; p16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
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17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
8 r: u& ?( h1 P$ @4 @2 y$ I! p6 T6 Z' _1 {" \2 r* x1 j
18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 1 Z* X" s) ]& w" b: c
/ G- F; e) F! j' T19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
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0 m i4 u0 f8 q5 i" t20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
1 A) `/ m" W: S5 C: K- m U1 ^8 M3 A4 ?8 M
21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
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22. 酸辣汤——咪咪龙
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9 y. `4 T! v( [; l' B9 s23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
* E. a- N3 `& m$ B9 L, y# E
3 w& X4 X# |9 n7 b0 Y: @3 i: y z24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK" o9 M, u7 l8 T: s' |' R& }2 S
7 V9 \) l0 A! ]4 o25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK& a8 ^' u" W) T {6 w4 d, Z
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26. 改良版玉带千张——happysongsong
1 ?5 N) D9 a5 G( L6 E' \; u4 g$ I5 M/ _' L7 f4 e4 S5 Q8 V9 ]
27. 清炖猪脚汤——happysongsong; I0 R# H S( s2 e0 g
+ l6 X/ H* E( Z/ ?. w* F# ]/ e28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK6 s# r7 r; Z4 a( {' K% t
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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/ V! U' _* P: @30. 四色田鸡——ILOVUTIK; k+ P& y1 Y2 \* [, b2 S N
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK( C1 s4 Z5 J7 f/ v3 l4 b3 J
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球+ `* P$ B; O. j q
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33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
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n: [) f( l6 T3 C) V35. 菠萝焖鱼腩——网球
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球. n/ ?& n$ i/ ]" L: x
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37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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: ?3 P2 W6 D' }+ L* x38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
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0 m: D) a N' T- a% A+ ]# x39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
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40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球9 N9 w2 p) D# g% g. x
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41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong' ^% H* L& o: M! H1 r j! g
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42. 茶叶蛋——Happysongsong
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43. 佛手京白——网球+ k$ q- T; w1 B2 C$ C7 k+ }
$ x* h/ ^6 b Y& m% S6 {& z" U7 e& {44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
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5 }" y, O* M- b% b6 l1 r46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球! `4 u3 F7 C7 v8 U/ G- r/ e# O
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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0 L* z+ i/ Y( e8 J2 T Z8 {48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球3 A, a6 \& }8 U
) F) d$ o, Q6 {% A: L$ e
50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413* g' T0 a1 |# v4 b
: l" [$ H1 [2 S2 M/ U0 t51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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0 o$ r" K. F0 C% N52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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1 z' I# j( x# @6 D54. 干煸豆角——Happysongsong
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8 M$ ]2 u- R8 Y6 B: h1 _55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong, s3 [" e) C' s4 l8 O6 I/ y& G
& X5 k% y& z1 K9 H+ k' \56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球1 O4 B M) v6 G% B1 c0 H2 ^9 |' E
5 g8 `; B7 y7 a: N1 W57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球0 z( A# w. F$ i7 f$ c# H$ r: y+ s
$ ]* u4 ^1 D9 h( d7 M58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球1 L h. X- h+ f9 k7 U" S
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59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
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1 K% t O3 v. j* K60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
; g" P' {! Q1 B0 n# ^# {1 o! F$ m9 `
61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi3 d) C8 m$ g& L' v5 S8 P4 {
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62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
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63. 酱鸭——Jane_xyp( W5 ~' s7 Y) W e
Z, D/ L8 D# U& u+ i64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
6 t( e$ W+ w# x! M3 b# K: t
4 Y1 `. Y V/ ^ C65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球& |5 h: A* e9 K# F& i" \* K! p |, D
% {+ t8 M* Y) y. l66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK+ Q2 e" x( L7 \! {( J: F0 m
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67. 糖醋排骨——xxiuzi3 ^% l, g8 t) m
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68. 凉拌椰菜——网球/ c4 M& M# f* a4 G0 p2 K
# u/ f/ C5 I: n* J# |$ s5 P69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
3 e( A" I9 L# i( h7 O! g/ `4 M. L0 ^: x N& b1 U0 Q( Q- J
70. 五彩鸡丁——lily_zl
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71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
) M$ n- p% R# I! s8 q/ H& h
" h9 c0 o$ f' a% Y$ h! b0 H& J3 w' Z72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球; A& T$ {1 E# }
5 G+ f6 V* ?! s2 s& O/ @73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球1 h; b3 K( x* Q. F5 j- n
* [4 F g1 U- r3 j1 |( q7 Z74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球# O- P$ c2 O0 p7 P- h
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75. 川式回锅肉——lily_zl
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/ N+ [" C& I' m76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl/ y7 m3 R) L4 S. _
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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y: v3 l3 O' s1 D- W78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
5 i% L& z( H" x" p- g3 y/ J. r* E
& Y2 s% P3 W" m& z3 }80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球$ N8 s* }5 B5 t6 ?0 a
) P; V8 O8 l6 `81. 糯米藕——遁世的野草8 K, A! T! _: Y
. J; C7 H" V% e# V- _8 }
82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球; i+ [' W6 ]. {0 f* s& U
( ~: R6 r3 D9 r2 u+ [( o) y
83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl6 y8 a7 T( |/ T6 s- ~
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84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球0 o" a5 h5 ?/ o4 q6 r- t
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球- G, o$ K4 Y, s5 N U% X; O6 ^
3 n, Z9 v( M) Z9 L, O86. 芙蓉乱——vichida" ]$ g/ O0 s& h& W+ l
2 a9 e& C4 L8 V: N3 f9 _87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl/ j! c' r/ y: b
2 {8 f) @: z9 T4 V- @1 I88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
6 M0 l! C& ]' C, D- b, d
: D b# Q2 V! t( H7 G89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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( ?! r9 y3 k C# ^$ v: b. [3 D91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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4 }6 ]7 B6 Y( a7 N1 a92.芙蓉醉——xxiuzi* U# f; }& M' b+ K7 ]4 t+ F( W
" Z+ C9 m- r+ m93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
( z* s9 b2 I8 v' M3 }: {6 G0 Q3 [* n# }; ~/ ?- V' V+ z6 T
94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK P/ F& j7 i# }. |* w3 ?
" w; i9 Y- I1 m" h5 @* D95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl7 U% p1 T0 t* j7 w# }7 ^8 b3 Q& k8 g- E
1 P S% w" p9 g8 v96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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4 f4 h9 f% [/ H/ U4 \97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl$ u+ R7 m. t) D6 l0 v) U
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球3 S8 i0 Z7 L$ c* Y" F7 ?% p# D
6 t# _' R: _$ A( C7 B99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球: s) ^$ L0 b% J7 o( [
% B! p) x- T2 K0 Q- {100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球# m8 K" A+ I0 r: i8 s% J* e9 F! T
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球# v( G+ i) K+ a+ [' c
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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2 e3 W& Z. @, x+ c7 u9 m! A105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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6 b! }1 S6 a; s106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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) m) B) ]* P, ]% l, C" e3 ?: j107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球- E$ [# Z: o- @
2 c7 H& {6 ]2 o1 u* ]. D- ?, _108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球6 S! f0 z. M% j4 j4 w
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球+ d' _& D* _$ B0 N/ a" i/ C* M6 W
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球* z+ R5 w( ]) |: X* x7 \/ Y: h
4 V+ A$ }" a. r" K2 }! F4 N112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球( |% Y! C: m; R( {0 Y: t2 O8 f
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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& X3 g ~. e: `" J/ e, m114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球, e* N# c* x& `. c5 \
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi5 U& O! | Q6 J7 A6 Y2 [
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi% f9 N+ u' X" z" [ K
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球1 P/ H2 _1 ~8 q/ `9 H @+ q
8 p. m( E- K/ S% o6 v121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida! g" u$ {% o6 Q4 J' s7 t
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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. d4 z4 l! v: ?3 r7 q+ K123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球: N! |, D! N: o7 F* O9 l D( J
9 \/ {6 M! X3 P$ y- @( H124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl/ Y, Q1 @; L) l- [2 P T
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发表于 2009-6-20 21:47
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