【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦（热忱欢迎大家光顾！）

小鲤鱼泡泡

xxiuzi,我来了，今天做的是红烧鳝鱼！！！我有个建议，你的菜名后面应该有链子，这样一点就来，不用偶去爬楼，多好！

小鲤鱼泡泡

照片没有传完，再占一层楼。

慧子茉莉

- `& v4 X# \  u! z% I栀子花开

栀子花开
! Y* x) ~8 K" Q- F. Vso beautiful so white。。。。。。。
院子里的栀子花开了，摘几朵插在花瓶里。玉质自然无暑意，更宜移就月中看。嗯。。。。。。清香满屋。

慧子茉莉

炸栀子花
# S$ F# L- o. w" F. H/ A& q
长这么大，第一次听说栀子花能吃！这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净，撒上面粉，下锅油炸，炸好后撒上白糖即可。口感香甜，真的很好吃也！

杏花疏影

炸栀子花

  S/ Q) j+ s( m7 j- Q% I5 @长这么大，第一次听说栀子花能吃！这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净，撒上面粉，下锅油炸，炸好后撒上白糖即可。口感香甜，真的很好吃也！
' h6 H! X* \. k! k5 b; d慧子茉莉 发表于 2009-7-3 20:38

哈，看来慧子没舍得辣手摧花，偶小时候每次都是炸满满一盘子的，搞得偶老爸很是郁闷。
偶是在面糊里加糖，不过这样看起来也不错。

杏花疏影

那是服务员少见多怪了！那包子吸完汤之后，只剩皮，是不是太偷工减料了点？！ 116# 杏花疏影
nancy20050413 发表于 2009-7-3 00:27

那里久负盛名的，就是这个灌汤包了。应该是用皮冻包的。

joy.xq

124# 慧子茉莉

# O- C7 s$ j+ \6 V1 b  U慧子，没想到这栀子花的花瓣有那么大？

慧子茉莉

哈，看来慧子没舍得辣手摧花，偶小时候每次都是炸满满一盘子的，搞得偶老爸很是郁闷。
# [7 @8 C, }# B偶是在面糊里加糖，不过这样看起来也不错。
* r$ b* }- K) W% N" @$ g$ X杏花疏影 发表于 2009-7-3 20:50

. p1 N# p. m/ o3 n' H* K
额。。。是用面糊咋吗？ 俺怎么听成直接粘一面粉呢？ 下次试试面糊的。

xxiuzi

122# 小鲤鱼泡泡
: l2 ~! R- C9 G5 M7 c+ d
8 Q7 X2 q, u5 x) j9 O泡：这道好菜竟然不用油吗？葱姜蒜和陴县豆瓣酱用油炒一下吗？我要试一试，还没怎么做过鳝鱼呢，学习了。
/ B/ s$ `/ i3 f7 m/ y' S
另：目录的菜名是直接带链接的，你一点就得，我去说明一下......

慧子茉莉

124# 慧子茉莉  
' f1 G0 ?# t9 J* k
. Y% X" B1 H4 s, U6 Y1 h7 ~慧子，没想到这栀子花的花瓣有那么大？
4 H2 T6 S) Y" D) V* s4 Qjoy.xq 发表于 2009-7-3 20:59

+ T7 B* _2 U1 s) S* w* z
; m/ D0 f# r6 W9 r栀子花也有大小的，我家种的是大的，花大花瓣也自然大啦。