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楼主: xxiuzi

[美食我主张] 【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦(热忱欢迎大家光顾!)

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发表于 2009-7-3 19:28 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 19:46 编辑
! \. P. l% }; c4 y6 ]5 F* d
, x& y9 k9 d* |5 y( S2 Y: Exxiuzi,我来了,今天做的是红烧鳝鱼!!!我有个建议,你的菜名后面应该有链子,这样一点就来,不用偶去爬楼,多好!

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发表于 2009-7-3 19:41 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 23:45 编辑
8 g& ], y4 N5 r  B2 Q9 K
+ j' h2 g* B/ ^; D* \0 T6 B照片没有传完,再占一层楼。

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 4 我来了!端菜,端菜!从未吃过这样滴!

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发表于 2009-7-3 20:25 | 显示全部楼层
本帖最后由 慧子茉莉 于 2009-7-3 21:28 编辑 9 W( Q2 q# ^3 _5 ~7 o
2 D' u6 E8 l; \) F
栀子花开! v) U* \8 ~% y; C, ]/ H

4 e) ~0 X- I8 o# A栀子花开
$ p! g2 U0 W; x: vso beautiful so white。。。。。。。
5 D9 X4 M9 @7 i  W* M0 T) }4 b  n7 g院子里的栀子花开了,摘几朵插在花瓶里。玉质自然无暑意,更宜移就月中看。嗯。。。。。。清香满屋。

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xxiuzi + 2 + 6 玉质自然无暑意,更宜移就月中看! 花香满 ...

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发表于 2009-7-3 20:38 | 显示全部楼层
炸栀子花
- r4 `6 p% Q4 ~5 `$ @; Y& D) B6 E" H1 H. }4 V* b
长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也!

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 2 本楼第一道“花”菜!

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发表于 2009-7-3 20:50 | 显示全部楼层
炸栀子花$ a/ S5 X: j9 f' k4 \2 P

  Z; l1 G) k& [5 c长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也! 0 B$ b: `/ u* o! J! B
慧子茉莉 发表于 2009-7-3 20:38

: L2 L/ m$ A2 y) J( m/ ^& F( D6 S哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。
, o' C5 F7 C' A, O7 K: B/ I( l偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。
发表于 2009-7-3 20:55 | 显示全部楼层
那是服务员少见多怪了!那包子吸完汤之后,只剩皮,是不是太偷工减料了点?! 116# 杏花疏影
1 C% A7 M- V, e5 V( x# Mnancy20050413 发表于 2009-7-3 00:27

/ ]1 u( D; e/ Q0 t- @# y& S那里久负盛名的,就是这个灌汤包了。应该是用皮冻包的。
发表于 2009-7-3 20:59 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉
8 Q; `$ q3 Q) t9 p( O
1 N+ x; x; o! K7 q慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?
发表于 2009-7-3 21:14 | 显示全部楼层
哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。
2 T6 U5 O) g6 G" K- p& y6 ]8 B偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。
# m  k9 x4 ~$ P2 `+ m杏花疏影 发表于 2009-7-3 20:50

6 g, M9 l/ H, r2 k
. X1 {! n' `# {7 f4 y/ e4 X% s
: v# h  e  K; l! r1 d  Y1 A额。。。是用面糊咋吗? 俺怎么听成直接粘一面粉呢? 下次试试面糊的。
头像被屏蔽
 楼主| 发表于 2009-7-3 21:19 | 显示全部楼层
122# 小鲤鱼泡泡
+ u: W4 L) O2 z& B. [; L/ M! W9 o' U0 i1 c+ s8 X* i# W8 Q
泡:这道好菜竟然不用油吗?葱姜蒜和陴县豆瓣酱用油炒一下吗?我要试一试,还没怎么做过鳝鱼呢,学习了。2 ^, r6 I  ^1 B, a) m
4 ]* d; S$ _% P8 G! S
另:目录的菜名是直接带链接的,你一点就得,我去说明一下......
发表于 2009-7-3 21:25 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉  
0 ?3 O9 q9 P$ G8 T1 J0 N
; }* e3 X; }8 c9 h' [: w# d/ f慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?5 ^! p' r) e1 M8 D" K7 s
joy.xq 发表于 2009-7-3 20:59
, D+ f( x5 s9 n: \( U5 K

; k/ o+ [. ^" S  y; Q! j3 P栀子花也有大小的,我家种的是大的,花大花瓣也自然大啦。
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